Smaker

Kociołek - przygotowujemy kociołka!

30.12.2020 Odsłon: 23795
5.0 (24 oceny)
>60 min
>6 os.
Rapa
Rapa

Dobry pomysł na każdą porę roku! A Sylwester może być z nim wspaniały:-)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort seromakowy

Ciasta Tort seromakowy

Ciasto idealne na święta. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyjne polskie...

Odsłon: 458

60 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 83

15 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 126

15 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Ryż smażony z tofu i warzywami

Dania główne Ryż smażony z tofu i warzywami

Pyszny, wegański obiad z chrupiącym tofu, warzywami i grzybami. Starte na tar...

Odsłon: 70

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 745

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 357

>60 min
9
Dania główne
Kociołek - przygotowujemy kociołka!
Autor:
Rapa
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Filet z kurczaka
  • Boczek wędzony
  • Kiełbasa
  • Ziemniaki
  • Marchew
  • Cebula biała
  • Papryka
  • Kapusta głowiasta
  • Smalec
  • Przyprawy: sól, pieprz, papryka, lubczyk
  • Przyprawa do kurczaka
Sposób przygotowania:
1

Warzywa umyć. Obrać ze skórki. Pokroić w mniejsze kawałki. Kiełbasę, boczek i fileta pokroić Wszystko wrzucamy do dłużej miski. Dodajemy do całości przypraw (te co lubicie). Zostawiacie na min 2 godziny (najlepiej jeszcze dłużej) żeby nam się to wszystko dobrze zamarynowało. W między czasie przygotowujemy kociołek. Wysmarowujemy środek smalcem, żeby nam kapusta nie przywierała (smalcu nie żałujemy). Następnie wykładamy środek (spód i boki kociołka) liśćmi kapusty. Teraz całość z naszej miseczki wkładamy do kociołka. Zamykamy kociołek i zabieramy go na palenisko. ( w moim przypadku na trawie ustawiam 3 cegły i kładę kociołka na nie). Oczywiście kładziemy drewienka pod kociołek i podpalamy. Po 2,5 - 3 godz nasze jedzenie z kociołka będzie gotowe. ( w miedzy czasie można sprawdzić, czy wszystko mięknie i dostosować czas duszenia. Wszystko musi być bardzo miękkie) Zapraszam do obejrzenia filmu. Link poniżej :-) Życzę smacznego!!!