Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tym razem kofty w wersji kebabowej:). Te szaszłyki z mielonego mięsa smakują doskonale ze świeżym pieczywem i sosami na bazie jogurtu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 392
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 392
5
18
REKLAMA
Dania główne
Kofta kebab - gyros na patyku
szefowa-kuchni
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500g mięsa mielonego
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 1 kajzerka
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 1-2 łyżeczki przyprawy kebab/gyros 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki papryki ostrej sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebulę, natkę pietruszki i paprykę drobno siekamy. Kajzerkę moczymy w ciepłej wodzie, kiedy zmięknie odciskamy.
2
Wszystkie składniki i przyprawy zagniatamy razem do powstania gładkiej, lepkiej masy.
3
Mięsem oblepiamy patyczki. Grillujemy przez około 40-50 minut.