Smaker

Köfte z mielonej wołowiny z tabouleh

16.08.2015 Odsłon: 852
5.0 (3 oceny)
Köfte z mielonej wołowiny z tabouleh
>60 min
1-2 os.
Kobi
Kobi

Wyśmienite danie na domowe przyjęcia. Podawane na zimno lub ciepło.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Słodkie wareniki z twarogiem
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Słodkie wareniki z twarogiem

Dania główne Słodkie wareniki z twarogiem

Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...

Odsłon: 151

30 min
1
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 5590

30 min
14
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 4330

>60 min
24
Ziemniaki pieczone w boczku
smaker
smaker
Dania główne

Ziemniaki pieczone w boczku

Dania główne Ziemniaki pieczone w boczku

Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...

Odsłon: 14166

30 min
13
Kurczak zapiekany z bananem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak zapiekany z bananem

Dania główne Kurczak zapiekany z bananem

Proste i bardzo smaczne danie.

Odsłon: 1701

30 min
14
Tymbaliki z kurczaka.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Tymbaliki z kurczaka.

Przekąski Tymbaliki z kurczaka.

Dzisiaj pyszne tymbaliki z kurczaka, proste i łatwe w przygotowaniu. Idealne...

Odsłon: 693

60 min
5
Dania główne
Köfte z mielonej wołowiny z tabouleh
Köfte z mielonej wołowiny z tabouleh
Autor:
Kobi
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 150 g mielonej wołowiny
  • 2 łyżki gęstego jogurtu
  • 1 mała posiekana cebula
  • 1 ząbek czosnku posiekanego
  • 1 łyżka bułki tartej
  • 1 płaska łyżeczka kuminu
  • 1/2 łyżeczki sumaku
  • garść posiekanej natki pietruszki
  • garść posiekanej mięty
  • Pieprz
  • 1 miseczka kuskusu przygotowanego wg przepisu na opakowaniu
  • 1 pokrojony w drobną kostkę pomidor
  • 3 ogórki gruntowe obrane i pokrojone w drobną kostkę
  • sok z 1/2 cytryny
  • garść posiekanej natki pietruszki
  • garść posiekanej mięty
  • 2 - 3 łyżki oliwy
Sposób przygotowania:
1

Köfte: dokładnie wymieszać wszystkie składniki, przyprawić, schłodzić. Formować kulki lub podłużne kotleciki. Smażyć na patelni grillowej ok. 2 min po każdej stronie.

2

Tabouleh: kuskus wymieszać z warzywami i ziołami, dodać zioła, przyprawić solą i pieprzem. Schłodzić.

3

Köfte podawać na patyczkach, na zimno lub gorąco z tabouleh (dodałam do tego jeszcze sosem kebab - gyros, który idealnie pasuje do mięsa - oddzielnie na miseczce, ilość wedle uznania).