Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyśmienite danie na domowe przyjęcia. Podawane na zimno lub ciepło.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
5
Desery
Babeczki bananowo kakaowe
Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Mleko
- Babeczki
Odsłon: 49
4
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
5
Desery
Babeczki bananowo kakaowe
Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Mleko
- Babeczki
Odsłon: 49
4
5
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Köfte z mielonej wołowiny z tabouleh
Kobi
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 150 g mielonej wołowiny
- 2 łyżki gęstego jogurtu
- 1 mała posiekana cebula
- 1 ząbek czosnku posiekanego
- 1 łyżka bułki tartej
- 1 płaska łyżeczka kuminu
- 1/2 łyżeczki sumaku
- garść posiekanej natki pietruszki
- garść posiekanej mięty
- Pieprz
- 1 miseczka kuskusu przygotowanego wg przepisu na opakowaniu
- 1 pokrojony w drobną kostkę pomidor
- 3 ogórki gruntowe obrane i pokrojone w drobną kostkę
- sok z 1/2 cytryny
- garść posiekanej natki pietruszki
- garść posiekanej mięty
- 2 - 3 łyżki oliwy
Sposób przygotowania:
1
Köfte: dokładnie wymieszać wszystkie składniki, przyprawić, schłodzić. Formować kulki lub podłużne kotleciki. Smażyć na patelni grillowej ok. 2 min po każdej stronie.
2
Tabouleh: kuskus wymieszać z warzywami i ziołami, dodać zioła, przyprawić solą i pieprzem. Schłodzić.
3
Köfte podawać na patyczkach, na zimno lub gorąco z tabouleh (dodałam do tego jeszcze sosem kebab - gyros, który idealnie pasuje do mięsa - oddzielnie na miseczce, ilość wedle uznania).