Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejna smaczna propozycja na świąteczny obiad. Boże Narodzenie to czas, kiedy spędzamy go z bliskimi. Wspólny posiłek, wspólne rozmowy i razem spędzony czas. To Magia świąt.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 436
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1159
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2590
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 990
7
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 436
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1159
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2590
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 990
7
REKLAMA
Dania główne
Kolorowe roladki z kurczaka
zewaewa
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 duże pojedyncze piersi z kurczaka
- FARSZ :
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 mniejszej cukinii
- 1 mała cebula
- 1 solidna garść świeżego szpinaku
- 50 g kiełbasy suchej staropolskiej ( pokrojonej w plasterki )
- 1 łyżka kaszy manny
- 2 łyżki oleju
- sól
- pieprz czarny
- DODATKOWO :
- olej do smażenia
- bułka tarta do panierowania
- 2 jajka
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzać odrobinę oleju. Wrzucić pokrojoną w kosteczkę paprykę i cebulę, chwilę smażyć. Następnie dodać posiekany szpinak i pokrojoną drobno wędlinę. Znów chwilkę smażyć, doprawić do smaku i na koniec dodać kaszę mannę, farsz wymieszać i przestudzić. Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i rozciąć na jak największy płat, posolić. Na każdy z nich rozłożyć po połowie farszu i zawinąć w roladę. Potem zawinąć je szczelnie w folię spożywczą ( ma być tyle folii aby można było związać końce ). Tak przygotowane pakunki włożyć do garnka z zimną wodą i od zagotowania gotować 15 minut. Roladki wyjąć z wody, uważając aby się nie poparzyć zdjąć folię. Roladki obtoczyć w mące, potem w rozbełtanym jajku i znowu w bułce tartej. Smażyć do zrumienienia z każdej strony i podawać na gorąco. Można także podać gotowane, bez panierowania i podsmażania.