Dania główne Przepis na:
Kolorowy klops z mięsa mielonego
Przepisów i artykułów: 498 Ocena: 3586
Dodano: 10.09.2018
Odsłon: 3824
Pieczeń z mięsa mielonego z dodatkiem papryki i pieczarek. Ciekawy efekt wizualny i pyszny smak. Można serwować na ciepło lub zimno jako danie obiadowe lub wędlinę do kanapek.
Składniki
- mięso mielone mieszane 70 dag
- pieczarki 25 dag
- papryka czerwona 2 szt
- jajka 2 szt
- masło 1 łyżka
- boczek w plastrach 10 dag
- bułka czerstwa 1 szt
- cebula 1 szt
- mleko 0,5 szklanki
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pieczarki i cebulę oczyszczamy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy cebulę a gdy się zeszkli dodajemy pieczarki. Doprawiamy do smaku i dusimy do miękkości. Odstawiamy do wystygnięcia.
Paprykę oczyszczamy z nasion i kroimy w kostkę.
Bułkę rwiemy na kawałki, zalewamy mlekiem i po 20 min odciskamy.
Do miski przekładamy mięso mielone i dodajemy bułkę, jajka, pieczarki z cebulą, paprykę i przyprawy do smaku. Wszystko dokładnie wyrabiamy, formujemy dużego pulpeta i przekładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Na wierzchu układamy plastry boczku, które ochronią pieczeń przed wysuszeniem.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C i pieczemy ok. 50-60 min.
13301 odsłon
44
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
GREGORHSPEED 12 września 2018Zgłoś do usunięcia
Boski ten klops <3 Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz