Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pyszne kluseczki z sosem pomidorowym.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
64
Dania główne
Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta
Propozycja lekkiego obiadu do pracy lub kolacji z wędzoną makrelą i z łososie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Łosoś
- Makrela
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 109
4
Napoje
Koktajl - samo dobro
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Jabłka
- Banany
- Przyprawy
- Imbir
- Płatki
- Ciasta
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 269
21
Ciasta
Sernik na zimno z mango
Sernik na zimno z mango to lekki deser na lato, który przyjemnie orzeźwia i o...
Odsłon: 1825
5
Dania główne
Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.
Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...
Odsłon: 422
6
Ostatnio komentowane przepisy
64
Dania główne
Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta
Propozycja lekkiego obiadu do pracy lub kolacji z wędzoną makrelą i z łososie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Łosoś
- Makrela
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 109
4
Napoje
Koktajl - samo dobro
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Jabłka
- Banany
- Przyprawy
- Imbir
- Płatki
- Ciasta
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 269
21
Ciasta
Sernik na zimno z mango
Sernik na zimno z mango to lekki deser na lato, który przyjemnie orzeźwia i o...
Odsłon: 1825
5
Dania główne
Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.
Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...
Odsłon: 422
6
REKLAMA
Dania główne
Koperkowe gnocchi z sosem pomidorowym
ElMar
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500g ziemniaków
- 1 żółtko
- 3 łyżki posiekanego koperku
- 125 g mąki (1 szklanka)
- Sos pomidorowy
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku rozgniecionego
- 1 cebula drobno pokrojona
- 1 puszka pomidorów z bazylią i oregano
- 4 plasterki boczku
- sól, pieprz, bazylia, zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1
Ugotować ziemniaki na parze lub we wrzątku, tak aby były ledwie miękkie. Odsączyć je dokładnie, wystudzić. Wystudzone ziemniaki przegnieść przez praskę do ziemniaków lub ubić tłuczkiem. Do ziemniaków dodać żółtko oraz posiekany koperek, dokładnie wyrobić. Tak aby powstało lekko klejące się ciasto, w razie potrzeby podsypać mąką . Ciasto podzielić na cztery części. Na lekko oprószonej mąką stolnicy utoczyć z każdej z nich walec o grubości około 2 cm, następnie pokroić na kawałki o szerokości 2,5 cm. Nadając kawałkom owalny kształt. Na koniec widelcem oprószonym w mące spłaszczyć. Gotowe rozłożyć na oprószonej mąką stolnicy i przykryć do czasu gotowania.
2
Sos pomidorowy Oliwę rozgrzać na patelni, wrzucić czosnek i cebulę i obsmażyć na średnim ogniu przez 5 minut albo do miękkości i zarumienienia. Dodać boczek pokrojony w cienkie paski i obsmażyć, od czasu do czasu aby boczek się nie przypalił. Gdy boczek zmieni się w brązowe chrupiące skwarki. Wymieszać zawartość patelni z pomidorami i doprawić do smaku, zagotować. Zagotować wodę w dużym garnku i partiami wrzucać gnocchi na osolony wrzątek. Każdą partię gotować około 2 minut albo do czasu wypłynięcia na powierzchnię. Dokładnie odsączyć je na łyżce cedzakowej. Ugotowane gnocchi koperkowe polać sosem pomidorowym.