Kopytka.

Przygotowanie

1. 

   Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, przemielić przez maszynkę.

   
2. 

   Dodać jajko i mąkę, zarobić ciasto.

3. 

   Ciasto podzielić na 6 części .
   Z każdej uformować wałek grubości palca i pociąć ukośne kawałki.

4. 

   Gotować porcjami w osolonej wodzie przez ok. 6 minut od wypłynięcia.

5. 

   Masło roztopić w rondelku, dodać bułkę tartą i podsmażyć.

6. 

   Ugotowane kopytka polać masłem z bułką tartą i posypać cukrem.