Smaker
Sylwester

Kopytka.

16.09.2019 Odsłon: 3802
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Po wczorajszym kopaniu ziemniaków ledwo chodzę, no ale niestety jeść trzeba a że wczoraj na obiad celowo obrałam więcej ziemniaków tak że dziś są :

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 741

>60 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 6503

30 min
18
smaker
smaker
Dania główne

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Dania główne Kiełbasa w sosie pomidorowym

Kiełbasa w sosie pomidorowym – zawiesistym, z dodatkiem fasoli – to bardzo po...

Odsłon: 1279

30 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 2020

30 min
7
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Ziołowy serek z kwaśnej śmietany

Śniadania Ziołowy serek z kwaśnej śmietany

Serek ten przygotowałam z przepisu fafiatko oto link do przepisu; https://sma...

Odsłon: 658

15 min
7

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Roladki schabowe ze śliwkami otulone szynką szwardzwalską

Dania główne Roladki schabowe ze śliwkami otulone szynką szwardzwalską

Smaczne , proste w przygotowaniu roladki, nadziewane suszonymi śliwkami, otul...

Odsłon: 816

30 min
8
Dania główne
Kopytka.
Autor:
agnes72
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 730 g ziemniaków,
  • 2 jajka,
  • 10 czubatych łyżek mąki pszennej,
  • moja ulubiona surówka z ogórków:
  • 7 ogórków gruntowych średnich,
  • szczypta soli,
  • 5 łyżeczek cukru,
  • 5 łyżek śmietany 18%,
  • 2 łyżki octu.
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki z dnia poprzedniego przecisnąć przez praske do ziemniaków lub zmielić,

2

dodać jajka

3

następnie mąkę

4

i dokładnie wyrobić do połączenia się składników.

5

Na stolnicę posypać mąkę, gotowe ciasto podzielić na dwie części

6

i każdą osobno za pomocą rąk zrobić rulon,

7

następnie ucinać kopytka.

8

Na gotującą się osoloną wodę wkładać kopytka

9

i od czasu wypłynięcia na wierzch gotować na wolnym ogniu około 2 - 3 minuty.

10

wykonanie surówki : Ogórki umyć, obrać

11

i zetrzeć na tarce jarzynowej posolić i wymieszać.

12

Następnie dodać cukier i dobrze wymieszać.

13

po chwili dodać śmietanę i ocet

14

i wszystko razem ze sobą połączyć.

15

Kopytka podałam z żeberkami od mamy z dużą ilością czosnku.