Smaker
Sezon na dynię

Kopytka.

16.09.2019 Odsłon: 3801
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Po wczorajszym kopaniu ziemniaków ledwo chodzę, no ale niestety jeść trzeba a że wczoraj na obiad celowo obrałam więcej ziemniaków tak że dziś są :

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 13341

30 min
11
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 8754

>60 min
6
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Zupy

Żurek z grzybami leśnymi

Zupy Żurek z grzybami leśnymi

Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...

Odsłon: 642

15 min
4
adriana-malecka1
adriana-malecka1
Śniadania

Tosty z kurkami.

Śniadania Tosty z kurkami.

Jesienne śniadanie lub kolacja dla miłośników kurek.

Odsłon: 64

30 min
1
awen6
awen6
Dania główne

Medaliony z kurczaka

Dania główne Medaliony z kurczaka

Pyszne medaliony idealne na obiad

Odsłon: 8251

15 min
11
Ewusssia
Ewusssia
Dania główne

Domowy kebab

Dania główne Domowy kebab

Kebab w tortilli - z mieszanką sałat, sosem . Dodatkowo można też przygotować...

Odsłon: 211

15 min
3
Dania główne
Kopytka.
Autor:
agnes72
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 730 g ziemniaków,
  • 2 jajka,
  • 10 czubatych łyżek mąki pszennej,
  • moja ulubiona surówka z ogórków:
  • 7 ogórków gruntowych średnich,
  • szczypta soli,
  • 5 łyżeczek cukru,
  • 5 łyżek śmietany 18%,
  • 2 łyżki octu.
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki z dnia poprzedniego przecisnąć przez praske do ziemniaków lub zmielić,

2

dodać jajka

3

następnie mąkę

4

i dokładnie wyrobić do połączenia się składników.

5

Na stolnicę posypać mąkę, gotowe ciasto podzielić na dwie części

6

i każdą osobno za pomocą rąk zrobić rulon,

7

następnie ucinać kopytka.

8

Na gotującą się osoloną wodę wkładać kopytka

9

i od czasu wypłynięcia na wierzch gotować na wolnym ogniu około 2 - 3 minuty.

10

wykonanie surówki : Ogórki umyć, obrać

11

i zetrzeć na tarce jarzynowej posolić i wymieszać.

12

Następnie dodać cukier i dobrze wymieszać.

13

po chwili dodać śmietanę i ocet

14

i wszystko razem ze sobą połączyć.

15

Kopytka podałam z żeberkami od mamy z dużą ilością czosnku.