Smaker

Kopytka.

16.09.2019 Odsłon: 3799
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Po wczorajszym kopaniu ziemniaków ledwo chodzę, no ale niestety jeść trzeba a że wczoraj na obiad celowo obrałam więcej ziemniaków tak że dziś są :

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka z ziemniaków

Dania główne Zapiekanka z ziemniaków

Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...

Odsłon: 452

>60 min
6
Ziutka98
Ziutka98
Dania główne

Domowy kapslon

Dania główne Domowy kapslon

Obiecuje Ci, że po przygotowaniu w domu tego kapslona zrezygnujesz z tych na...

Odsłon: 1102

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Perła Dubaju

Ciasta Perła Dubaju

Od pewnego czasu kwitnie moda na dubajskie słodycze z pastą pistacjową na baz...

Odsłon: 5806

30 min
6
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka obiadowa z cykorią

Sałatki Surówka obiadowa z cykorią

Cykoria to warzywo bardzo zdrowe ale z powodu gorzkiego posmaku nie każdy je...

Odsłon: 70

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Dania główne Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Ten przepis na kaczkę z frytkownicy beztłuszczowej pozwala przyrządzić wykwin...

Odsłon: 1132

30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Bigos z kiszonej kapusty

Dania główne Bigos z kiszonej kapusty

Bigos można przygotować w wersji „na bogato”, poświęcając mu nawet kilka godz...

Odsłon: 1200

60 min
6
Dania główne
Kopytka.
Autor:
agnes72
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 730 g ziemniaków,
  • 2 jajka,
  • 10 czubatych łyżek mąki pszennej,
  • moja ulubiona surówka z ogórków:
  • 7 ogórków gruntowych średnich,
  • szczypta soli,
  • 5 łyżeczek cukru,
  • 5 łyżek śmietany 18%,
  • 2 łyżki octu.
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki z dnia poprzedniego przecisnąć przez praske do ziemniaków lub zmielić,

2

dodać jajka

3

następnie mąkę

4

i dokładnie wyrobić do połączenia się składników.

5

Na stolnicę posypać mąkę, gotowe ciasto podzielić na dwie części

6

i każdą osobno za pomocą rąk zrobić rulon,

7

następnie ucinać kopytka.

8

Na gotującą się osoloną wodę wkładać kopytka

9

i od czasu wypłynięcia na wierzch gotować na wolnym ogniu około 2 - 3 minuty.

10

wykonanie surówki : Ogórki umyć, obrać

11

i zetrzeć na tarce jarzynowej posolić i wymieszać.

12

Następnie dodać cukier i dobrze wymieszać.

13

po chwili dodać śmietanę i ocet

14

i wszystko razem ze sobą połączyć.

15

Kopytka podałam z żeberkami od mamy z dużą ilością czosnku.