Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Po wczorajszym kopaniu ziemniaków ledwo chodzę, no ale niestety jeść trzeba a że wczoraj na obiad celowo obrałam więcej ziemniaków tak że dziś są :
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11063
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4898
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1046
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9575
19
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1423
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11063
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4898
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1046
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9575
19
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1423
15
REKLAMA
Dania główne
Kopytka.
agnes72
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 730 g ziemniaków,
- 2 jajka,
- 10 czubatych łyżek mąki pszennej,
- moja ulubiona surówka z ogórków:
- 7 ogórków gruntowych średnich,
- szczypta soli,
- 5 łyżeczek cukru,
- 5 łyżek śmietany 18%,
- 2 łyżki octu.
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki z dnia poprzedniego przecisnąć przez praske do ziemniaków lub zmielić,
2
dodać jajka
3
następnie mąkę
4
i dokładnie wyrobić do połączenia się składników.
5
Na stolnicę posypać mąkę, gotowe ciasto podzielić na dwie części
6
i każdą osobno za pomocą rąk zrobić rulon,
7
następnie ucinać kopytka.
8
Na gotującą się osoloną wodę wkładać kopytka
9
i od czasu wypłynięcia na wierzch gotować na wolnym ogniu około 2 - 3 minuty.
10
wykonanie surówki : Ogórki umyć, obrać
11
i zetrzeć na tarce jarzynowej posolić i wymieszać.
12
Następnie dodać cukier i dobrze wymieszać.
13
po chwili dodać śmietanę i ocet
14
i wszystko razem ze sobą połączyć.
15
Kopytka podałam z żeberkami od mamy z dużą ilością czosnku.