Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i kultowe danie obiadowe które pamiętam z dzieciństwa kopytka ze skwarkami. Danie które zawsze smakuje wybornie. W moim domu kopytka ze skwarkami są podawane posypane cukrem niektórzy się dziwią jak tak można jeść ale nam smakują najlepiej tak właśnie podane. To jest najlepszy smak dzieciństwa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3178
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 596
12
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2310
4
16
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3178
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 596
12
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2310
4
16
REKLAMA
Dania główne
Kopytka
iwona2305
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Kopytka
- 1 kg ziemniaków
- 20 dkg mąki
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
Dodatki
- 300g boczku wędzonego
- Cukier
Sposób przygotowania:
1
Boczek wędzony pokrój w kostkę i podsmaż na rozgrzanej patelni na lekko brązowy kolor.
2
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź i jeszcze ciepłe przeciśnij przez praskę do miski , zostaw do wystygnięcia. Następnie wyłóż na stolnicę posypaną lekko mąka. Dodaj mąkę, jajko i sól. Wyrób jednolite ciasto w razie potrzeby dodaj więcej mąki , bo elastyczność ciasta zależy od rodzaju ziemniaków.
3
Ciasto podziel na wałeczki, obtaczajac je lekko w mące. Wałki lekko spłaszcz i pokrój na kawałki około 2 cm. W garnku zagotuj wodę, kopytka wrzucaj na wrzącą wodą i gotuj około 3 minut od momentu wypłynięcia. Wyjmuj za pomocą łyżki cedzakowej. Ciepłe polej tłuszczem i skwarkami. Dodatkowo jeśli lubisz posyp cukrem. Smacznego. To jest prawdziwa smak dzieciństwa.