Smaker
Sezon na truskawki

Kopytka gryczane z sosem brokułowym i kurczakiem

11.12.2017 Odsłon: 248
5.0 (5 oceny)
Kopytka gryczane z sosem brokułowym i kurczakiem
30 min
1-2 os.
Kasiek189
Kasiek189

Zdrowsza odmiana pszennych kopytek, na dodatek z przepysznym zielonym sosem

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosta sałatka ziemniaczana grillowa
wałek
wałek
Sałatki

Prosta sałatka ziemniaczana grillowa

Sałatki Prosta sałatka ziemniaczana grillowa

Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, dymki i ogórków kiszonych pol...

Odsłon: 178

30 min
3
Ciasto Truskawkowe Pole
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto Truskawkowe Pole

Ciasta Ciasto Truskawkowe Pole

Ciasto złożone z trzech warstw: delikatnego biszkoptu, kremu budyniowo-jogurt...

Odsłon: 197

60 min
6
Prosty, szybki i smaczny deserek
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty, szybki i smaczny deserek

Desery Prosty, szybki i smaczny deserek

Dzisiaj bardzo prosty i szybki deserek. Deserek z biszkopcikami okrągłymi , s...

Odsłon: 23

15 min
1
Roladki tostowe.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Roladki tostowe.

Przekąski Roladki tostowe.

Proste, smaczne roladki z chleba tostowego. Roladki tak smaczne że muszą być...

Odsłon: 25

30 min
1
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 5199

60 min
32
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 14129

15 min
47
Dania główne
Kopytka gryczane z sosem brokułowym i kurczakiem
Kopytka gryczane z sosem brokułowym i kurczakiem
Autor:
Kasiek189
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 650 g ziemniaków
  • 1 jajo
  • 20 g mąki gryczanej
  • 10 g mąki ziemniaczanej
  • 180 g kurczaka
  • 200 g brokuła
  • łyżeczka jogurtu/śmietany
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy, gotujemy, odcedzamy (najlepiej zrobić to dzień wcześniej wieczorem, na noc wstawić do lodówki). Zmielić przez maszynkę, dodać jajo, mąki i zagnieść ciasto. Zagotować osoloną wodę w większym garnku. Ciasto podzielić na 4 części, z każdej uformować wałeczki i odkrajać kopytka. Wrzucić na gotującą się woda i gotować ok 5 min od wypłynięcia na powierzchnię lub miękkości

2

Mięso umyte, pokrojone w kostkę i przyprawione usmażyć na patelni (najlepiej jakby to było bez tłuszczowo wtedy lepiej smakują w sosie)

3

Brokuła zblanszować, wrzucić do miksera, dodać jogurtu/śmietany i miksować

4

Sos wymieszać z mięsem i podać na ciepłe kopytka