Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1795
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
Odsłon: 17067
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1795
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
Odsłon: 17067
Składniki
Batata obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu odstawiamy do wystudzenia. Po przestudzeniu batata przegniatamy przez praskę do ziemniaków, dodajemy jajko, przyprawy oraz mąkę ziemniaczaną. Mąkę pszenną dodajemy małymi partiami, część mąki zostawiamy ok 50 g do podsypania stolnicy w trakcie robienia batatów. Wyrabiamy aż ciasto będzie gładkie i jednolite. Gotowe bataty gotujemy w lekko osolonej wodzie od momentu wypłynięcia ok 3 minut.