Smaker

Kopytka z Boczkiem i Cebulą

04.03.2022 Odsłon: 5517
5.0 (7 oceny)
30 min
1-2 os.
Gregorknap
Gregorknap

Nasze Polskie kopytka czy inaczej szagówki, to rodzaj klusek z ciasta Ziemniaczanego. Są idealnym dodatkiem do mięs, gulaszów, jak i same podawane z boczkiem, słoniną lub cebulą. Można je też podawać na słodko, posypane cukrem, serem, bądź konfiturami. To uniwersalne polskie danie które każdy powinien umieć przyrządzić.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 15398

60 min
20

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Sernik rabarbarowy

Ciasta Sernik rabarbarowy

Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...

Odsłon: 4614

60 min
6
AM
AM
Sałatki

Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki

Sałatki Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki

Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....

Odsłon: 280

>60 min
1
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2725

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 880

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 4884

60 min
11
Dania główne
Kopytka z Boczkiem i Cebulą
Autor:
Gregorknap
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500 g ziemniaków
  • 160 g mąki przennej
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • 120 g boczku
  • Sól
  • tłuszcz dosmażenia
Sposób przygotowania:
1

całość przedstawiam na filmie poniżej. zapraszam również do subskrybowania mojego kanału Gotuj z Klasą ;( 500 g ziemniaków gotujemy, ugniatamy i pozostawiamy do wystygnięcia. Ciasto ziemniaczane: 500 g ubitych, schłodzonych ziemniaków 160 g mąki przennej 1 jajko 1 płaska łyżeczka soli Wszystko zagniatamy na gładką masę. Następnie odcinamy po kawałku i formujemy rolki i odkrawamy po kawałki. Kluski gotujemy w osolonej wodzie 3 min od momentu wypłynięcia na powierzchnię. 1 cebulę kroimy w paski i smażymy na patelni ze 120 g boczku pokrojonego w kostkę Podajemy kluski na ciepło okraszone boczkiem i cebulą. Smacznego:)