Dania główne Przepis na:
kopytka ze słodkich ziemniaków
Przepisów i artykułów: 123 Ocena: 2107
Dodano: 03.05.2010
Odsłon: 44718
Kopytka te sa moim eksperymentem, dodam, ze bardzo udanym:)
Składniki
- slodkie ziemniaki (jam), 1 kg
- maka pszenna, 1-2 szklanki
- jajko, 1 sztuka
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki ugotowac do miekkosci, nastepnie przecisnac przez praske. Polaczyc z jajkiem i maka.(Ilosc maki podaje na "oko", bo szczerze mowiac nie mierzylam.) Dodac tyle maki, zeby ciasto mialo zwarta konsystecje i nie kleilo sie do rak. Gotowe ciasto rozwalkowac na ciekie "wezyki" i pokroic na kawalki okolo 2-3cm. Nastepnie ugotowac, w osolonej wodzie.
-
Po ugotowaniu mozna kopytka podsmazyc na masle, a na koniec posypac parmezanem.
33680 odsłon
76
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
hihidwa 04 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Słodkie ziemniaki można zastąpić zwykłymi.Wiem ,że takie kopytka można zamiast gotowania usmażyć. Podawać z konfiturą lub cukrem pudrem.Ten przepis jest bardzo stary stosowany przez prababcię.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 03 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Widziałam nieraz w marketach te słodkie ziemniaki, ale nie miałam nigdy pomysłu, co z nimi zrobić :) Te kopytka wyglądają przepysznie :)9 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 03 maja 2010Zgłoś do usunięcia
super.....9 Kto głosował? | Odpowiedz
magdaniel 03 maja 2010Zgłoś do usunięcia
wygladaja super ! ale nie potrafie sobie wyobrazic jak smakuja...0 Kto głosował? | Odpowiedz