Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Koronacyjne quiche króla Karola III

19.04.2023 Odsłon: 4104
5.0 (14 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Na oficjalnym profilu rodziny królewskiej na Instagramie pojawił się przepis na koronacyjne quiche Karola III. Jak podają media, brytyjska para królewska cieszy się z nadchodzącej uroczystości i dzieli recepturą, aby każdy mógł celebrować z nimi. Jak zrobić koronacyjne quiche Karola III? Poznaj przepis na potrawę królewską. Danie nie jest skomplikowane i wymaga zaledwie kilku składników. Fot. Bartosz KRUPA/East News // Fot. 123RF/Picsel

Potrzebne przybory kuchenne

Forma do tarty o średnicy ok. 20 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 357

>60 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 42661

15 min
41
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14942

>60 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1790

>60 min
22
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 17408

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2885

30 min
8
Dania główne
Koronacyjne quiche króla Karola III
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki na ciasto kruche:
  • 125 g mąki pszennej,
  • szczypta soli,
  • 25 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę,
  • 25 g smalcu,
  • 2 łyżki mleka.
Składniki na nadzienie:
  • 125 ml mleka,
  • 175 ml śmietany,
  • 2 średnie jajka,
  • łyżeczka poszatkowanego estragonu (świeżego),
  • sól i pieprz,
  • 100 g sera cheddar,
  • 180 g ugotowanego i pokrojonego szpinaku,
  • 60 g ugotowanego bobu.
Dodatkowo:
  • groch do obciążenia ciasta kruchego
Sposób przygotowania:
1

Najpierw przygotuj ciasto. Mąkę przesiej do miski, dodaj sól oraz masło i smalec. Następnie rozetrzyj mieszankę opuszkami palców, aż uzyskasz konsystencję przypominającą piaskową bułkę tartą. Dolewaj porcjami mleko i zagniataj składniki na ciasto. Przykryj i odstaw do lodówki na ok. 30-45 minut.

2

Lekko posyp mąką blat i rozwałkuj ciasto na okrąg nieco większy niż wierzch formy do tarty i o grubości około 5 mm. Formę wyłóż ciastem, uważając, aby nie powstały żadne dziury (w przeciwnym razie nadzienie może wyciekać). Przykryj i odstaw na kolejne 30 minut do lodówki.

3

Rozgrzej piekarnik do 190°C. Na ciasto nałóż papier do pieczenia, a na papier - groch do pieczenia. Wyrównaj, aby całe było nim pokryte. Piecz przez ok. 15 minut. Po tym czasie wyjmij, zdejmij papier do pieczenia i groch. Zmniejsz temperaturę piekarnika do 160°C.

4

Ubij razem mleko, śmietanę, jajka, zioła i przyprawy. Na podpieczone ciasto rozsyp połowę startego sera, posyp szpinakiem, bobem i ziołami, a następnie zalej mieszanką jajeczno-śmietanową. Pamiętaj, aby równomiernie rozprowadzić ją po całym quiche.

5

Posyp quiche koronacyjny pozostałym serem. Wstaw do piekarnika (160 stopni) i piecz przez ok. 20-25 minut. Danie powinno być lekko zarumienione. Gotowe!