Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na oficjalnym profilu rodziny królewskiej na Instagramie pojawił się przepis na koronacyjne quiche Karola III. Jak podają media, brytyjska para królewska cieszy się z nadchodzącej uroczystości i dzieli recepturą, aby każdy mógł celebrować z nimi. Jak zrobić koronacyjne quiche Karola III? Poznaj przepis na potrawę królewską. Danie nie jest skomplikowane i wymaga zaledwie kilku składników. Fot. Bartosz KRUPA/East News // Fot. 123RF/Picsel
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma do tarty o średnicy ok. 20 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 81776
69
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1203
5
Pieczywo
Bułki drożdżowe bez zaczynu
Chcesz szybko przygotować pyszne pieczywo na śniadanie lub kolację? Wybierz b...
Odsłon: 19395
26
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 245
3
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 362
1
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 81776
69
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1203
5
Pieczywo
Bułki drożdżowe bez zaczynu
Chcesz szybko przygotować pyszne pieczywo na śniadanie lub kolację? Wybierz b...
Odsłon: 19395
26
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 245
3
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 362
1
REKLAMA
Dania główne
Koronacyjne quiche króla Karola III
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na ciasto kruche:
- 125 g mąki pszennej,
- szczypta soli,
- 25 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę,
- 25 g smalcu,
- 2 łyżki mleka.
Składniki na nadzienie:
- 125 ml mleka,
- 175 ml śmietany,
- 2 średnie jajka,
- łyżeczka poszatkowanego estragonu (świeżego),
- sól i pieprz,
- 100 g sera cheddar,
- 180 g ugotowanego i pokrojonego szpinaku,
- 60 g ugotowanego bobu.
Dodatkowo:
- groch do obciążenia ciasta kruchego
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotuj ciasto. Mąkę przesiej do miski, dodaj sól oraz masło i smalec. Następnie rozetrzyj mieszankę opuszkami palców, aż uzyskasz konsystencję przypominającą piaskową bułkę tartą. Dolewaj porcjami mleko i zagniataj składniki na ciasto. Przykryj i odstaw do lodówki na ok. 30-45 minut.
2
Lekko posyp mąką blat i rozwałkuj ciasto na okrąg nieco większy niż wierzch formy do tarty i o grubości około 5 mm. Formę wyłóż ciastem, uważając, aby nie powstały żadne dziury (w przeciwnym razie nadzienie może wyciekać). Przykryj i odstaw na kolejne 30 minut do lodówki.
3
Rozgrzej piekarnik do 190°C. Na ciasto nałóż papier do pieczenia, a na papier - groch do pieczenia. Wyrównaj, aby całe było nim pokryte. Piecz przez ok. 15 minut. Po tym czasie wyjmij, zdejmij papier do pieczenia i groch. Zmniejsz temperaturę piekarnika do 160°C.
4
Ubij razem mleko, śmietanę, jajka, zioła i przyprawy. Na podpieczone ciasto rozsyp połowę startego sera, posyp szpinakiem, bobem i ziołami, a następnie zalej mieszanką jajeczno-śmietanową. Pamiętaj, aby równomiernie rozprowadzić ją po całym quiche.
5
Posyp quiche koronacyjny pozostałym serem. Wstaw do piekarnika (160 stopni) i piecz przez ok. 20-25 minut. Danie powinno być lekko zarumienione. Gotowe!