Smaker

Koronacyjne quiche króla Karola III

19.04.2023 Odsłon: 4069
5.0 (13 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Na oficjalnym profilu rodziny królewskiej na Instagramie pojawił się przepis na koronacyjne quiche Karola III. Jak podają media, brytyjska para królewska cieszy się z nadchodzącej uroczystości i dzieli recepturą, aby każdy mógł celebrować z nimi. Jak zrobić koronacyjne quiche Karola III? Poznaj przepis na potrawę królewską. Danie nie jest skomplikowane i wymaga zaledwie kilku składników. Fot. Bartosz KRUPA/East News // Fot. 123RF/Picsel

Potrzebne przybory kuchenne

Forma do tarty o średnicy ok. 20 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Desery Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...

Odsłon: 2102

15 min
15
MZet
MZet
Ciasta

Ciasteczka z serem

Ciasta Ciasteczka z serem

Smaczna przekąska do chrupania

Odsłon: 79

30 min
1
marianna1289
marianna1289
Śniadania

Apetyczne śniadanie

Śniadania Apetyczne śniadanie

Połączenie jajek, sera warzyw, upieczone, sprawi ,że śniadanie będzie zdrowe...

Odsłon: 621

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Dania główne Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.

Odsłon: 117

15 min
7
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję

Ciasta Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję

Wspaniałe, delikatne mini serniczki z borówkami amerykańskimi i bezą. Są łat...

Odsłon: 205

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 8210

15 min
12
Dania główne
Koronacyjne quiche króla Karola III
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki na ciasto kruche:
  • 125 g mąki pszennej,
  • szczypta soli,
  • 25 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę,
  • 25 g smalcu,
  • 2 łyżki mleka.
Składniki na nadzienie:
  • 125 ml mleka,
  • 175 ml śmietany,
  • 2 średnie jajka,
  • łyżeczka poszatkowanego estragonu (świeżego),
  • sól i pieprz,
  • 100 g sera cheddar,
  • 180 g ugotowanego i pokrojonego szpinaku,
  • 60 g ugotowanego bobu.
Dodatkowo:
  • groch do obciążenia ciasta kruchego
Sposób przygotowania:
1

Najpierw przygotuj ciasto. Mąkę przesiej do miski, dodaj sól oraz masło i smalec. Następnie rozetrzyj mieszankę opuszkami palców, aż uzyskasz konsystencję przypominającą piaskową bułkę tartą. Dolewaj porcjami mleko i zagniataj składniki na ciasto. Przykryj i odstaw do lodówki na ok. 30-45 minut.

2

Lekko posyp mąką blat i rozwałkuj ciasto na okrąg nieco większy niż wierzch formy do tarty i o grubości około 5 mm. Formę wyłóż ciastem, uważając, aby nie powstały żadne dziury (w przeciwnym razie nadzienie może wyciekać). Przykryj i odstaw na kolejne 30 minut do lodówki.

3

Rozgrzej piekarnik do 190°C. Na ciasto nałóż papier do pieczenia, a na papier - groch do pieczenia. Wyrównaj, aby całe było nim pokryte. Piecz przez ok. 15 minut. Po tym czasie wyjmij, zdejmij papier do pieczenia i groch. Zmniejsz temperaturę piekarnika do 160°C.

4

Ubij razem mleko, śmietanę, jajka, zioła i przyprawy. Na podpieczone ciasto rozsyp połowę startego sera, posyp szpinakiem, bobem i ziołami, a następnie zalej mieszanką jajeczno-śmietanową. Pamiętaj, aby równomiernie rozprowadzić ją po całym quiche.

5

Posyp quiche koronacyjny pozostałym serem. Wstaw do piekarnika (160 stopni) i piecz przez ok. 20-25 minut. Danie powinno być lekko zarumienione. Gotowe!