Smaker

Kotleciki dla niejadka

01.11.2018 Odsłon: 20385
5.0 (36 oceny)
60 min
3-4 os.
Dolcevita-in-my-kitchen
Dolcevita-in-my-kitchen

Delikatne, soczyste kotleciki za którymi przepadają wszystkie dzieciaki i nie tylko. Świetny sposób żeby przemycić marchewkę, można dodać też inne warzywa: brokuły lub szpinak.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3766

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2129

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2605

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5580

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1578

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5587

60 min
8
Dania główne
Kotleciki dla niejadka
Autor:
Dolcevita-in-my-kitchen
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pierś z kurczaka lub indyka( 500 g)
  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 2 jajka
  • sól, piepru, gałka muszkatałowa, papryka, kminek
  • 1 łyżki kaszy manny
  • 2 łyżki mąki do obtoczenia kotletów
  • woda
Sposób przygotowania:
1

Marchewkę i cebulę rozdrobnić w maszynce do mielenia lub w blenderze, im drobniej, tym lepiej. Wyjąć i przełożyć do miseczki. Do blendera wrzucić pierś z kurczaka i drobno zmielić. Mięso wymieszać z utartą marchewką i cebulą, dodać jajka i przyprawy, kaszę mannę i dobrze wymieszać.

2

Na patelnię z grubym dnem wlewamy wodę i zagotowujemy. Wlewamy tyle wody na patelnię, żeby po położeniu na niej kotletów, woda sięgała do połowy każdego kotleta.

3

Z mięsa formujemy kotleciki i każdy lekko obtaczamy w mące. Kładziemy na gorącą wodę na patelni i dusimy ok. 10 minut z jednej strony. Obracamy i dusimy kotlety kolejne 10 minut z drugiej strony, można dolać trochę wody. Smacznego!