Dania główne Przepis na:
Kotleciki dla niejadka
Przepisów i artykułów: 209 Ocena: 3019
Dodano: 01.11.2018
Odsłon: 12167
Delikatne, soczyste kotleciki za którymi przepadają wszystkie dzieciaki i nie tylko. Świetny sposób żeby przemycić marchewkę, można dodać też inne warzywa: brokuły lub szpinak.
Składniki
- pierś z kurczaka lub indyka( 500 g)
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 2 jajka
- sól, piepru, gałka muszkatałowa, papryka, kminek
- 1 łyżki kaszy manny
- 2 łyżki mąki do obtoczenia kotletów
- woda
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Marchewkę i cebulę rozdrobnić w maszynce do mielenia lub w blenderze, im drobniej, tym lepiej. Wyjąć i przełożyć do miseczki. Do blendera wrzucić pierś z kurczaka i drobno zmielić. Mięso wymieszać z utartą marchewką i cebulą, dodać jajka i przyprawy, kaszę mannę i dobrze wymieszać.
-
Na patelnię z grubym dnem wlewamy wodę i zagotowujemy. Wlewamy tyle wody na patelnię, żeby po położeniu na niej kotletów, woda sięgała do połowy każdego kotleta.
-
Z mięsa formujemy kotleciki i każdy lekko obtaczamy w mące. Kładziemy na gorącą wodę na patelni i dusimy ok. 10 minut z jednej strony. Obracamy i dusimy kotlety kolejne 10 minut z drugiej strony, można dolać trochę wody. Smacznego!
6821 odsłon
119
Komentarze do przepisu (16)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 25 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Bardzo apetyczne :))))))))))))))0 Kto głosował? | Odpowiedz
gochna55 20 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Mój "jadek" uwielbia takie kotleciki, (robię je na rosołku z "obierek") koniecznie z kaszą jaglaną. Ale czy tylko dla maluszków te cudowne kotleciki ? Polecam "słodziakom". Muszę spróbować z gałką i kminkiem, nigdy nie dodawałam tych przypraw :):) Odpowiedzi: 2 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
KORAL 20 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Smacznie :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 04 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
czas najwyższy spróbować :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
basiliana 02 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Świetne, lekkie kotleciki bez smażenia. Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagodzianka17 02 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Jak dla mnie super Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 02 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Nie tylko dla niejadka, sama bym się skusiła ;-D Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 01 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Bardzo podoba mi sie ten przepis! smaczne z warzywami i do tego bez grama tluszczu! Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz