Smaker

Kotleciki drobiowe z prawdziwkami

11.06.2015 Odsłon: 13870
5.0 (30 oceny)

Przepis dnia: 15-06-2015

30 min
3-4 os.
Futka
Futka

Przepis na kotlety mielone z piersi kurczaka z dodatkiem prawdziwków i świeżego koperku. Kotleciki są delikatne, puszyste i niezwykle smaczne. Ta wersja wykonana jest z dodatkiem bezglutenowej bułki tartej, ale można ją zastąpić tą zwykłą. Serdecznie polecam :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 18466

15 min
24
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9508

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2073

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4078

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 681

15 min
4
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 344

15 min
2
Dania główne
Kotleciki drobiowe z prawdziwkami
Autor:
Futka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • około 550 g piersi z kurczaka
  • 400 g prawdziwków z zalewy solnej
  • 2 białe cebule
  • mały pęczek koperku
  • 4 łyżki bułki tartej bezglutenowej (+ do panierki)
  • 1 jajko
  • sól do smaku
  • świeżo zmielony pieprz
  • olej rzepakowy (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1

Cebule kroimy w kostkę, a następnie szklimy ją na oleju rzepakowym.

2

Do zeszklonej cebulki dodajemy wypłukane z zalewy solnej prawdziwki* i smażymy całość do uzyskania odpowiedniej miękkości, a następnie studzimy. * do przyrządzenia kotlecików możemy także użyć prawdziwków suszonych, które po namoczeniu delikatnie podgotowujemy.

3

Wystudzone prawdziwki i cebulkę, a także piersi z kurczaka, mielimy w maszynce do mięsa.

4

Do zmielonych składników dodajemy jajko, bułkę tartą, posiekany koperek i doprawiamy farsz solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.

5

Z powstałej masy formujemy kotleciki, które obtaczamy w bułce tartej (u mnie bezglutenowa).

6

Kotleciki smażymy z obu stron na delikatnie złoty kolor. Po usmażeniu odsączamy je z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym. Podajemy z ulubionymi dodatkami.

7

Życzę smacznego! :)