Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najłatwiejszy przepis na wyśmienite danie!
Jeśli szukasz pomysłu na szybki, sycący i wyjątkowo smaczny obiad, ten makaro...
Odsłon: 165
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...
Odsłon: 63457
To smaczna i zdrowa sałatka, a do tego prosta i szybka w przygotowaniu. Może...
Odsłon: 57
Smaczna, zdrowa i lekka surówka. Idealna jako dodatek do drugiego dania.
Odsłon: 94
Jeśli szukasz pomysłu na szybki, sycący i wyjątkowo smaczny obiad, ten makaro...
Odsłon: 165
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...
Odsłon: 63457
To smaczna i zdrowa sałatka, a do tego prosta i szybka w przygotowaniu. Może...
Odsłon: 57
Smaczna, zdrowa i lekka surówka. Idealna jako dodatek do drugiego dania.
Odsłon: 94
Składniki
Górkę pokroiłam na kotleciki. Pół cebuli pokroiłam w kosteczkę, pół zostawiłam do podsmażenia i dekoracji- krojona w poprzek. Czosnek i chili posiekałam drobno, a marchew grubo.
W rondelki podsmażyłam pokrojoną cebule z marchewką. Dodałam potem chili i czosnek i tymianek. Na tym podsmażyłam do rumianości kotleciki. Drugą połówkę cebuli podsmażyłam w całości aby się zrumieniła od strony przecięcia. Gdy wszytko było rumiane dodałam wino i wodę aby większość była przykryta. Dusiłam 1,5 h. Sos sie sam zredukuje, pod koniec doprawiłam go solą.
Podałam z pure. Cebulę rozłożyłam na warstwy.
Smacznego :)