Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne szybkie kotleciki drobiowe, bardzo łatwe w przyrządzeniu z dodatkiem papryki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 430
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1156
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2587
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 973
7
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 430
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1156
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2587
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 973
7
REKLAMA
Dania główne
Kotleciki Klarnetki
KulinarnaChwila
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 filet z kurczaka
- Sól
- Pieprz
- Jajko
- Papryka ostra
- Papryka czerwona
- 10 dag sera żółtego
- 3 łyżki maki ziemniaczanej
- 4 łyżki mąki pszennej
- Bułka tarta do panierki
- Olej do smażenia
- Cebula
- 1 kg pieczarek
- ½ szklanki śmietany 18 %
- Kluski śląskie
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso mielimy, solimy i wbijamy jajko. 2. Z papryki usuwamy nasiona i kroimy w drobniutka kostkę, łączymy z mięsem. 3. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach. 4. Doprawiamy papryką, wsypujemy 3 łyżki mąki ziemniaczanej i 3 łyżki mąki pszennej. 5. Wszystkie składniki razem wyrabiamy i robimy kotleciki.
2
6. Panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
3
7. W tym czasie, co smażą nam się kotlety, obieramy cebulę, drobno kroimy i prużymy na drugiej patelni. 8. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą. 9. Łyżkę mąki pszennej wsypujemy do naczynia i mieszamy ze śmietaną, łączymy z grzybami.
4
10. Kluseczki gotujemy w osolonej wodzie. 11. Na talerzu układamy kluseczki, polewamy sosem z grzybami, obok nakładamy kotlety. 12. Obiad gotowy. 13. Smacznego.