Dania główne Przepis na:
kotleciki z jajek i ryżu
Przepisów i artykułów: 121 Ocena: 1878
Dodano: 28.11.2017
Odsłon: 21351
Pyszne wegetariańskie i sycące kotleciki jajeczne z ryżem to dobry pomysł na szybki i tani obiad.
Składniki
- 10 jaj 0,5 kg ryżu 1 szczypiorek sól i pieprz do smaku olej do smażenia np. rzepakowy bułka tarta
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ryż gotujemy w osolonej wodzie na miękko. Wybieramy dziewięć jajek i je gotujemy na twardo w osolonej wodzie – jedno surowe jajko będzie nam potrzebne jako kleik w masie ryżowo-jajecznej. Wystudzony ryż przekładamy do miski, obrane jajka ścieramy na tarce o grubych oczkach i dodajemy do ryżu. Całość mieszamy, dodajemy ok. pół łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu oraz uprzednio pokrojony szczypiorek – garść szczypiorku zostawiamy do ozdoby kotlecików. Masę dokładnie mieszamy i formujemy zgrabne kotleciki, obtaczamy je bułce tartej i smażymy z obydwu stron na rumiany kolor. Gotowe kotlety z jajek i ryżu podajemy według uznania.
Smacznego!
142446 odsłon
84
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
susi 01 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
Na ten przepis czekałam:)Dzięki i pozdrawiam:) Odpowiedzi: 1 ▼15 Kto głosował? | Odpowiedz