Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mogą urozmaicić świąteczny stół tym którzy nie przepadają za karpiem bo ma ości.Kotleciki mogą zjeść spokojnie starsze osoby jak i dzieci.Serdecznie polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (43)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pieczeń z suszonymi pomidorami
Prosty przepis na pieczeń. Niemniej pieczeń wychodzi bardzo smaczna, nie za s...
Odsłon: 11
2
Dania główne
Ziemniaczane z niespodzianką.
Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynk...
Odsłon: 503
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pieczeń z suszonymi pomidorami
Prosty przepis na pieczeń. Niemniej pieczeń wychodzi bardzo smaczna, nie za s...
Odsłon: 11
2
Dania główne
Ziemniaczane z niespodzianką.
Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynk...
Odsłon: 503
6
REKLAMA
Dania główne
Kotleciki z karpia.
Docherro
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- karp 60dkg
- mała kajzerka
- jajka 2 szt
- szalotka
- mały pęczek koperku
- buka tarta do masy 2 łyżki
- pieprz i sól
- Ziele angielskie 7 kulek
- Liść laurowy 3 szt
- masło klarowane
Sposób przygotowania:
1
Zagotować wodę z dodatkiem ziela i liści laurowych.Posolić do smaku. Na gotującą wodę wrzucić kawałki karpia. Pogotować 5 min. Wyjąć i wystudzić,obrać dokładnie z ości i dać do miski.
2
Dodać namoczoną bułką odciśniętą,pokrojoną szalotkę i koperek,jajka,bułkę tartą oraz przyprawy. Masę dobrze wyrobić i dać do lodówki by trochę stężała. Wilgotnymi rękoma formujemy małe kotleciki,obtaczamy w bułce tartej i kładziemy na rozgrzane masło klarowane. Usmażyć z dwóch stron.
3
Smacznego życzę!