Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to danie lekkie i nie trudne do wykonania
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"
Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...
Odsłon: 12350
15
211
Napoje
Kompot z dyni
Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Kompoty
- Dla zdrowia
Odsłon: 836
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"
Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...
Odsłon: 12350
15
211
Napoje
Kompot z dyni
Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Kompoty
- Dla zdrowia
Odsłon: 836
4
REKLAMA
Dania główne
Kotleciki z wątróbki z pieczarkami
marek123
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g. Wątróbka wieprzowa lub drobiowa
- 300 g. Pieczarki
- 2 Jajka
- 1 Duża cebula
- 2 Bułki czerstwe
- 1 Duża łyżka masła
- 1 szkl. mleka
- Olej do smażenia
- 1 Pęczek szczypiorku
- Bułka tarta
- Sól, pieprz, wegeta,czosnek
Sposób przygotowania:
1
Wątróbkę dobrze myjemy i gotujemy do miękkości. W między czasie obieramy cebulę i kroimy w drobną kostkę. Następnie obieramy pieczarki i kroimy w większą kostkę. Na patelnię dajemy masło i lekko zeszklimy cebulę i czosnek a następnie dodajemy pieczarki i smażymy aż się wszystko zarumieni.Bułki namaczamy w mleku 10 min. a następnie odciskamy dobrze mleko. Gdy wątróbkę mamy już ugotowaną i ostudzoną to mielimy ją. Szczypiorek kroimy drobno. Wszystkie przygotowane składniki mieszamy dobrze i dodajemy przyprawy według gustu. Jak by wyszła masa za rzadka to można dodać trochę bułki tartej. Następnie formujemy kulki wielkości piłki golfowej i obtaczamy w bułce tartej. Następnie rozgniatamy w kotleciki o grubości 1 cm. i jeszcze raz obtaczamy w bułce. Na rozgrzaną patelnię z olejem układamy kotleciki i smażymy aby się zarumieniły. Można jeść z chlebem, kartoflami lub ryżem. SMACZNEGO...............