Kotleciki ziemniaczano - szpinakowe

Przygotowanie

1. 

   Ugotowane ziemniaki utrzeć jak puree. Szpinak podsmażyć na patelni z cebulą. Dodac do ziemniaków, razem z jajkiem i przyprawami. Wymieszać.Z ciasta formować kotlety (dla ułatwienia dłonie nalezy zwilżać wodą, aby masa nie kleiła się do rąk). Obtaczać w bułce tartej i usmażyć po kilka minut z każdej strony na złoty kolor.

   
2. 

   Kotleciki podałam z sosem pomidorowym i ogórkami konserwowymi. Smacznego :-)