Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste danie na obiad.
Pierogi z ziemniakami i boczkiem, polane smażoną śmietaną to rarytas, z który...
Odsłon: 5432
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1746
Polecam. Na co dzień i od święta.
Odsłon: 1610
Polecam. Łatwa do zrobiania. Nasza ulubiona.
Odsłon: 210
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14746
Pierogi z ziemniakami i boczkiem, polane smażoną śmietaną to rarytas, z który...
Odsłon: 5432
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1746
Polecam. Na co dzień i od święta.
Odsłon: 1610
Polecam. Łatwa do zrobiania. Nasza ulubiona.
Odsłon: 210
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14746
Składniki
Pierś z kurczaka myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie czyścimy , przecinamy na pół. Dzielimy każdą pierś tak aby powstały cztery płaty. Po kolei wkładamy każdy płat do foliowego woreczka i rozbijamy tłuczkiem, oprószamy solą i pieprzem.
W międzyczasie do masła dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i szczyptę soli, ucieramy na jednolitą masę.
Następnie bierzemy przygotowane płaty i smarujemy masłem czosnkowym oraz kładziemy plasterek sera, zwijamy w rulon i panierujemy najpierw w roztrzepanym jajku, a potem obtaczamy w bułce tartej.
Na patelnię wlewamy olej i mocno rozgrzewamy, gdy temperatura będzie wystarczająco wysoka układamy nasze kotlety i smażymy ze wszystkich stron na złoty kolor. Podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką.