Smaker
Sezon na cukinię

Kotlet mielony, jajko sadzone, młode ziemniaki i surówka z pomidorów i sałaty.

27.06.2018 Odsłon: 804
5.0 (17 oceny)
Kotlet mielony, jajko sadzone, młode ziemniaki i surówka z pomidorów i sałaty.
>60 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Lato na talerzu, młode ziemniaczki w masełku i koperku, podane z kotletem mielonym, jajkiem sadzonym i surówką z pomidorów i sałaty.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach

Ciasta Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach

Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast, które zawsze kojarzy się...

Odsłon: 7955

15 min
11
Koktajl z buraka

Przepis dnia

AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl z buraka

Napoje Koktajl z buraka

Przepis na ten koktajl wyszukała moja mama. To niskokaloryczny koktajl, który...

Odsłon: 197

60 min
6
Morelowy sernik
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Morelowy sernik

Ciasta Morelowy sernik

Tradycyjny sernik z musem morelowym oraz owocami to niepowtarzalny smak ciasta.

Odsłon: 569

30 min
4
Zupa krem z cukinii i szpinaku
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa krem z cukinii i szpinaku

Zupy Zupa krem z cukinii i szpinaku

Krem z cukinii jest pyszny i prosty w przygotowaniu. Ma delikatną, jedwabistą...

Odsłon: 58

60 min
2
Makaron z klopsami i sosem pomidorowym
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Makaron z klopsami i sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z klopsami i sosem pomidorowym

To pomysł na szybkie i smaczne danie - idealne na kolację lub obiad. Sos jest...

Odsłon: 71

60 min
1
Pasta z wędzonego pstrąga
wałek
wałek
Przekąski

Pasta z wędzonego pstrąga

Przekąski Pasta z wędzonego pstrąga

Pasta z wędzonego pstrąga to jedna z naszych ulubionych propozycji na śniadan...

Odsłon: 150

30 min
4
Dania główne
Kotlet mielony, jajko sadzone, młode ziemniaki i surówka z pomidorów i sałaty.
Kotlet mielony, jajko sadzone, młode ziemniaki i surówka z pomidorów i sałaty.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Kotlety mielone:
  • mięso wieprzowe mielone 50 dag
  • bułka tarta 1 łyżka
  • jajko 1 szt.
  • cebula starta 1 łyżka
  • czosnek do smaku
  • Sól
  • Pieprz ziołowy
  • młode ziemniaki w maśle i koperku:
  • młode ziemniaki 70 dag
  • masło 2 łyżki
  • koper drobno pokrojony
  • Sól
  • jajka kurze 2 szt.
  • Surówka:
  • pomidor 2 szt.
  • sałata lodowa kawałek
  • Koperek
  • Sól
  • Pieprz ziołowy
  • jogurt naturalny 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Dodajemy do mięsa mielonego bułkę tartą, sól, pieprz, czosnek, jajko i cebulę, wyrabiamy farsz na kotlety. Z wyrobionego farszu formujemy kotlety i smażymy je na gorącym tłuszczu na rumiany kolor z obu stron.

2

W między czasie przygotowujemy z pomidorów i sałaty surówkę, doprawiamy pieprzem i solą dodajemy jogurt i mieszamy składniki.

3

Młode,małe ziemniaki dokładnie myjemy, nie obieramy ich ze skórki. Wymyte gotujemy całe w osolonej wodzie. Gdy ziemniaki będą już miękkie, odlewamy ich z wody, kładziemy na nich 2 łyżki masła, pokrojony drobno koper i mieszamy, tak żeby ładnie obtoczyły się w koperku.

4

Smażymy jajka na sadzone. Tak przygotowane młode ziemniaki podajemy z kotletem mielonym, jajkiem sadzonym i surówką z pomidora i sałaty. Smacznego!!!