Smaker

Kotlet mielony, jajko sadzone, młode ziemniaki i surówka z pomidorów i sałaty.

27.06.2018 Odsłon: 802
5.0 (17 oceny)
Kotlet mielony, jajko sadzone, młode ziemniaki i surówka z pomidorów i sałaty.
>60 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Lato na talerzu, młode ziemniaczki w masełku i koperku, podane z kotletem mielonym, jajkiem sadzonym i surówką z pomidorów i sałaty.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4786

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 34588

>60 min
47
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 816

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 651

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 519

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 618

60 min
2
Dania główne
Kotlet mielony, jajko sadzone, młode ziemniaki i surówka z pomidorów i sałaty.
Kotlet mielony, jajko sadzone, młode ziemniaki i surówka z pomidorów i sałaty.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Kotlety mielone:
  • mięso wieprzowe mielone 50 dag
  • bułka tarta 1 łyżka
  • jajko 1 szt.
  • cebula starta 1 łyżka
  • czosnek do smaku
  • Sól
  • Pieprz ziołowy
  • młode ziemniaki w maśle i koperku:
  • młode ziemniaki 70 dag
  • masło 2 łyżki
  • koper drobno pokrojony
  • Sól
  • jajka kurze 2 szt.
  • Surówka:
  • pomidor 2 szt.
  • sałata lodowa kawałek
  • Koperek
  • Sól
  • Pieprz ziołowy
  • jogurt naturalny 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Dodajemy do mięsa mielonego bułkę tartą, sól, pieprz, czosnek, jajko i cebulę, wyrabiamy farsz na kotlety. Z wyrobionego farszu formujemy kotlety i smażymy je na gorącym tłuszczu na rumiany kolor z obu stron.

2

W między czasie przygotowujemy z pomidorów i sałaty surówkę, doprawiamy pieprzem i solą dodajemy jogurt i mieszamy składniki.

3

Młode,małe ziemniaki dokładnie myjemy, nie obieramy ich ze skórki. Wymyte gotujemy całe w osolonej wodzie. Gdy ziemniaki będą już miękkie, odlewamy ich z wody, kładziemy na nich 2 łyżki masła, pokrojony drobno koper i mieszamy, tak żeby ładnie obtoczyły się w koperku.

4

Smażymy jajka na sadzone. Tak przygotowane młode ziemniaki podajemy z kotletem mielonym, jajkiem sadzonym i surówką z pomidora i sałaty. Smacznego!!!