Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś w niedzielny, styczniowy mroźny dzień proponuję danie z kotletów mielonych, ziemniaków i sosu z groszkiem zielonym i marchwią.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mini pączki serowe
Przepis na mini pączki serowe, proste i szybkie do zrobienia. Pączki mięciutk...
Odsłon: 2199
8
Dania główne
Makaron z indykiem i brokułem
Proste , pożywne i sycące danie z makaronu, brokułu i indyka. Polecam na szyb...
- Impreza
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 155
5
4
8
Przepis dnia
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mini pączki serowe
Przepis na mini pączki serowe, proste i szybkie do zrobienia. Pączki mięciutk...
Odsłon: 2199
8
Dania główne
Makaron z indykiem i brokułem
Proste , pożywne i sycące danie z makaronu, brokułu i indyka. Polecam na szyb...
- Impreza
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 155
5
4
8
Przepis dnia
2
REKLAMA
Dania główne
Kotlet mielony, ziemniaki, groszek z marchwią.
kuchmariola63
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- łopatka wieprzowa 1,5 kg
- ziemniaki 4 duże
- śmietana 18% 3 łyżki
- Pieprz ziołowy
- skrobia ziemniaczana 1 łyżka
- bułka tarta 3/4 szklanki
- jajka 3 szt
- sól 1 łyżka płaska
- pieprz 1 mała, płaska łyżeczka
- czosnek 3 ząbki
- cebula połowa
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso z łopatki płuczemy w zimnej wodzie, osuszamy z wody. Mielimy przez sitko 4 mm razem z czosnkiem i cebulą. Dodajemy jajka, bułkę tartą, pieprz i sól. Wyrabiamy 15-20 minut, żeby dobrze wymieszały się składniki. Przykrywamy folią i wstawiamy na 1 godzinę do lodówki.
2
Po godzinie wyjmujemy z lodówki, formujemy kotlety i smażymy na w gorącym tłuszczu z obu stron na rumiany kolor. W między czasie gotujemy ziemniaki i sos z groszku i marchwi. Sos przyprawiamy solą,pieprzem ziołowym, zagęszczamy skrobią ziemniaczaną i zabielamy śmietaną.
3
Wyszło 12 kotletów. Pozostałe kotlety wykorzystujemy do kanapek (do chleba) :)
4
Nakładamy na talerz 2 kotlety, ziemniaki i sos. Smacznego :)