Name: Kotlet po francusku
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Francuska
Ingredients: 500 g schabu,; 2 jajka; 2 łyżki mąki pszennej; przyprawa uniwersalna; tłuszcz do smażenia; 100 g szynki; groszek konserwowy

Mięso umyć, pokroić na pięć plastrów, oprószyć przyprawą. Porcje mięsa rozbić tłuczkiem, obtoczyć w mące pszennej i zanurzyć w rozbitych jajkach. Szynkę pokroić w paseczki, groszek osączyć. Kotlety smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Wierzchnią część kotleta (gdy jajko nie jest jeszcze ścięte), posypać szynką i groszkiem. Gdy jajko częściowo się zetnie, kotlety odwrócić na drugą stronę i smażyć jeszcze ok. 2 min.

Kotlet po francusku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Najlepsza sałatka do pracy

Surówka do mięsa i obiadu

Ślimaki z ciasta francuskiego z szynką i serami

Zrazy mielone nadziewane warzywami

Biszkopt z owocami i kremem śmietankowym

Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem

Ostatnio komentowane przepisy

Najlepsza sałatka do pracy

Surówka do mięsa i obiadu

Ślimaki z ciasta francuskiego z szynką i serami

Zrazy mielone nadziewane warzywami

Biszkopt z owocami i kremem śmietankowym

Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem

Kotlet po francusku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy