Smażone kotlety schabowe, panierowane w mące, bułce tartej i jajku, podane z młodymi ziemniakami posypanymi koprem i buraczkami.
Kotlet schabowy, młode ziemniaki i buraczki.
Składniki
- plastry schabu 2 szt
- pieprz ziołowy do smaku
- jajko kurze 2 szt
- mąka do panierowania
- bułka tarta do panierowania
- ziemniaki 10 szt (małe)
- koper do posypania
- sól do smaku
- buraki 2 małe
- cebula połowa małej
- tłuszcz do smażenia
Składniki
- plastry schabu 2 szt
- pieprz ziołowy do smaku
- jajko kurze 2 szt
- mąka do panierowania
- bułka tarta do panierowania
- ziemniaki 10 szt (małe)
- koper do posypania
- sól do smaku
- buraki 2 małe
- cebula połowa małej
- tłuszcz do smażenia

Potrzebne przybory kuchenne
tłuczek do mięsa, patelnia, garnek,
Etapy przygotowania
Plastry schabu rozbijamy tłuczkiem do mięsa, doprawiamy solą i pieprzem ziołowym. Tak przygotowane plastry schabu zawijamy w spożywczą folię i wkładamy do lodówki na kilka godzin. W między czasie gotujemy buraki. Po tym czasie panierujemy każdy plaster schabu w jajku, mące w jajku, bułce tartej i smażymy na gorącym tłuszczu na złoty kolor z obu stron, oraz do miękkości mięsa. W między czasie gotujemy ziemniaki.

Ugotowane buraczki obieramy, trzemy na tarce i podsmażamy z drobno pokrojoną cebulką, doprawiamy solą i pieprzem.

Usmażone kotlety podajemy z ziemniakami posypanymi koprem i buraczkami. Smacznego !!!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)


Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy

Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 29

Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 73

Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2926
Ostatnio komentowane przepisy

Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 29

Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 73

Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2926



Składniki
- plastry schabu 2 szt
- pieprz ziołowy do smaku
- jajko kurze 2 szt
- mąka do panierowania
- bułka tarta do panierowania
- ziemniaki 10 szt (małe)
- koper do posypania
- sól do smaku
- buraki 2 małe
- cebula połowa małej
- tłuszcz do smażenia
Plastry schabu rozbijamy tłuczkiem do mięsa, doprawiamy solą i pieprzem ziołowym. Tak przygotowane plastry schabu zawijamy w spożywczą folię i wkładamy do lodówki na kilka godzin. W między czasie gotujemy buraki. Po tym czasie panierujemy każdy plaster schabu w jajku, mące w jajku, bułce tartej i smażymy na gorącym tłuszczu na złoty kolor z obu stron, oraz do miękkości mięsa. W między czasie gotujemy ziemniaki.
Ugotowane buraczki obieramy, trzemy na tarce i podsmażamy z drobno pokrojoną cebulką, doprawiamy solą i pieprzem.
Usmażone kotlety podajemy z ziemniakami posypanymi koprem i buraczkami. Smacznego !!!
Super, nasza tradycja, pozdrawiam:)
Pyszny, tradycyjny schabowy z młodymi ziemniaczkami -rewelacja!
Tradycyjny polski obiad, super
Mój ulubiony obiad, pychotka.;)
Smakowitości :)