Smaker

Kotlet schabowy pod pieczarkami i serem

28.10.2023 Odsłon: 1162
5.0 (14 oceny)
30 min
1-2 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj kotlety na dwa sposoby dla mnie z pieczarkami i serem a dla męża tradycyjny schabowy.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, tłuczek, nóż, talerz na bułkę tartą, miska na jajko, deska, widelec,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Zupy Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Prosta, szybka i jednogarnkowa zupa grochowa . Przepis łatwy a zupa smaczna....

Odsłon: 28

30 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2207

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 147

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 261

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 19479

15 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w porach

Dania główne Kurczak w porach

Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagod...

Odsłon: 4588

30 min
5
Dania główne
Kotlet schabowy pod pieczarkami i serem
Autor:
bozena1960
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • kotlety schabowe 2,
  • jajko,
  • bułka tarta do panierowania,
  • sól do smaku,
  • pieprz czosnkowy do smaku,
  • czosnek granulowany do smaku,
  • olej do smażenia,
  • Dodatkowo;
  • ser żółty starty na tarce 3 łyżki,
  • pieczarki 200 g,
  • cebula 1/2 szt,
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki oczyścić, pokroić w plastry i podsmażyć razem z obraną, pokrojoną w kostkę cebulą. Odłożyć na boku, ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach i również odłożyć. Kotlety schabowe umyć, osuszyć , a następnie rozbić delikatnie tłuczkiem. Każdy kotlet natrzeć przyprawami, obtoczyć w rozbełtanym jajku i panierować w bułce tartej. Usmażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony. ( moje kotlety schabowe , czy kotlety mielone nawet naleśniki zawsze mocniej podsmażam bo tak lubimy , ale podsmażać na rumiano). Po usmażeniu na kotletach rozłozyć porcję podsmażonych pieczarek i na górę starty ser. Zapiec w piekarniku do rozpuszczenia sera. ( Można również tak przygotowanej schabowe zapiec w mikrofalówce) . Podawać z ziemniakami i surówką. Smacznego.

2

Podsmażanie pieczarek z cebulą.

3

Ser zetrzeć na tarce.

4

Danie gotowe do podania.