Smaker
Sezon na bób

Kotlet schabowy pod pieczarkami i serem

28.10.2023 Odsłon: 1236
5.0 (14 oceny)
Kotlet schabowy pod pieczarkami i serem
30 min
1-2 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj kotlety na dwa sposoby dla mnie z pieczarkami i serem a dla męża tradycyjny schabowy.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, tłuczek, nóż, talerz na bułkę tartą, miska na jajko, deska, widelec,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 100

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 279

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1407

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10462

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2313

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 64

15 min
2
Dania główne
Kotlet schabowy pod pieczarkami i serem
Kotlet schabowy pod pieczarkami i serem
Autor:
bozena1960
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • kotlety schabowe 2,
  • jajko,
  • bułka tarta do panierowania,
  • sól do smaku,
  • pieprz czosnkowy do smaku,
  • czosnek granulowany do smaku,
  • olej do smażenia,
  • Dodatkowo;
  • ser żółty starty na tarce 3 łyżki,
  • pieczarki 200 g,
  • cebula 1/2 szt,
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki oczyścić, pokroić w plastry i podsmażyć razem z obraną, pokrojoną w kostkę cebulą. Odłożyć na boku, ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach i również odłożyć. Kotlety schabowe umyć, osuszyć , a następnie rozbić delikatnie tłuczkiem. Każdy kotlet natrzeć przyprawami, obtoczyć w rozbełtanym jajku i panierować w bułce tartej. Usmażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony. ( moje kotlety schabowe , czy kotlety mielone nawet naleśniki zawsze mocniej podsmażam bo tak lubimy , ale podsmażać na rumiano). Po usmażeniu na kotletach rozłozyć porcję podsmażonych pieczarek i na górę starty ser. Zapiec w piekarniku do rozpuszczenia sera. ( Można również tak przygotowanej schabowe zapiec w mikrofalówce) . Podawać z ziemniakami i surówką. Smacznego.

2

Podsmażanie pieczarek z cebulą.

3

Ser zetrzeć na tarce.

4

Danie gotowe do podania.