Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj kotlety na dwa sposoby dla mnie z pieczarkami i serem a dla męża tradycyjny schabowy.
patelnia, tłuczek, nóż, talerz na bułkę tartą, miska na jajko, deska, widelec,
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 17
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 14
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
Odsłon: 24
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3742
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
Odsłon: 212
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 17
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 14
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
Odsłon: 24
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3742
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
Odsłon: 212
Składniki
Pieczarki oczyścić, pokroić w plastry i podsmażyć razem z obraną, pokrojoną w kostkę cebulą. Odłożyć na boku, ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach i również odłożyć. Kotlety schabowe umyć, osuszyć , a następnie rozbić delikatnie tłuczkiem. Każdy kotlet natrzeć przyprawami, obtoczyć w rozbełtanym jajku i panierować w bułce tartej. Usmażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony. ( moje kotlety schabowe , czy kotlety mielone nawet naleśniki zawsze mocniej podsmażam bo tak lubimy , ale podsmażać na rumiano). Po usmażeniu na kotletach rozłozyć porcję podsmażonych pieczarek i na górę starty ser. Zapiec w piekarniku do rozpuszczenia sera. ( Można również tak przygotowanej schabowe zapiec w mikrofalówce) . Podawać z ziemniakami i surówką. Smacznego.
Podsmażanie pieczarek z cebulą.
Ser zetrzeć na tarce.
Danie gotowe do podania.