Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Kotlet schabowy z kością, ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty.

25.07.2019 Odsłon: 18533
5.0 (24 oceny)
60 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Tradycyjny schabowy z kością w panierce, podany z ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Przekąski

Grzanki serowe

Przekąski Grzanki serowe

Dzisiaj proponuję grzanki z różnymi serami. Łączenie różnego rodzaju sera w p...

Odsłon: 59

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Karczek w sosie

Dania główne Karczek w sosie

Dzisiaj karczek z marynaty pieczony w piekarniku. Mięsko soczyste , kruche i...

Odsłon: 82

30 min
0
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Pożywna pasta do pieczywa

Przekąski Pożywna pasta do pieczywa

Pożywna pasta z jajek, białego sera i makreli. Idealna do pieczywa, krakersów...

Odsłon: 370

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Zupy

Szybka zupa ziemniaczana

Zupy Szybka zupa ziemniaczana

Szybka , smaczna i aromatyczna zupa.

Odsłon: 152

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Szybka i smaczna surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem czosnku i koperku

Odsłon: 153

15 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Obiad na kilka dni

Dania główne Obiad na kilka dni

Te soczyste kawałki wieprzowiny duszone z kolorowymi warzywami w aromatycznym...

Odsłon: 1768

30 min
3
Dania główne
Kotlet schabowy z kością, ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty.
Autor:
kuchmariola63
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • schab z kością 2 plastry
  • jajko kurze 1 szt.
  • Bułka tarta
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • tłuszcz do smażenia
  • ziemniaki młode 8 szt.
  • kapusta pekińska 1 szt.mała
  • marchew młoda 2 szt.
  • cebula 1 szt.
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • majonez 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Kapustę kroimy w paski centymetrowe, do pokrojonej kapusty ścieramy na dużych oczkach obrane, umyte marchwie. Dodajemy drobno pokrojoną cebulę, sól, pieprz ziołowy i majonez. Mieszamy wszystkie składniki, zakrywamy i wstawiamy do lodówki.

2

Plastry schabu rozbijamy tłuczkiem do mięsa, solimy, pieprzymy zanurzamy w roztrzepanym osolonym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Tak przygotowane plastry schabu z kością układamy na gorącą z tłuszczem patelnię i smażymy na wolnym ogniu z obu stron na złoty kolor.

3

W między czasie gotujemy w osolonej wodzie ziemniaki. Usmażone kotlety podajemy z ziemniakami i surówką z kapusty pekińskiej. Smacznego!!!