Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny soczysty kotlet którym zaskoczysz wszystkich, a obiad stanie się ucztą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
REKLAMA
Dania główne
Kotlet z kurczaka w serowej panierce
Songo6
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 pojedyńcze piersi z kurczaka
- 20 dag sera parmezan
- Bułka tarta, 2 jajka
- Sól, czarny pieprz, czosnek ggranulowany
- Pr,zaprawa do kurczaka po węgiersku
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć,osuszyć papierowym kuchennym ręcznikiem i odciąć białe błonki oraz kawałki tłuszczu. Następnie piersi przekroić na dwie części, aby powstały 4 kotlety. Każdy kotlet nakryć folią spożywczą i rozbić delikatnie tłuczkiem.jajko wbić do szerszej miski i rozbeltac dodać przyprawę do kurczaka około 1 łyżeczki i tyle samo czosnku granulowanego oraz 1/4 łyżeczki pieprzu. Rozbite kotlety osuszyć delikatnie solą i pieprzem z obu stron. Ser Parmezan przełożyć do szerokiego i niskiego naczynia dodać 5 - 6 łyżek bułki þarþej i bardzo dobrze wymieszać. Kotlety dobrze namoczyc w jajku z przyprawami, a następnie obtoczyc w serze z bułką czynność powtórzyć. Na mocno rozgrzanym oleju smażyć Kotlety na średnim ogniu po około 3 min. z kazdej strony, aby miały piękny mocno złocisty kolor. Podawać zaraz po usmażeniu z puree ziemniaczanym i surówką z kiszonej kapustySMACZNEGO!!!