Smaker
Sezon na dynię

Kotlety chlebowe z kurczakiem

01.02.2025 Odsłon: 12281
5.0 (6 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kotlety chlebowe z kurczakiem to nie tylko sposób na wykorzystanie nadmiaru pieczywa, ale też ciekawe urozmaicenie klasycznych mielonych. Mięso drobiowe jest delikatniejsze i zdrowsze od czerwonego, rozpływa się w ustach i charakteryzuje się pięknym, jasnym odcieniem. Będą stanowić ciekawy pomysł zarówno na niedzielny, jak i codzienny obiad, idealny także dla dzieci w każdym wieku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22614

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14934

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4718

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44726

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 642

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 677

30 min
3
Dania główne
Kotlety chlebowe z kurczakiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mielonej piersi z kurczaka
  • 250 g chleba pszennego
  • 100 ml mleka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka majeranku
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
  • bułka tarta do panierowania
  • masło i olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Do miseczki włóż porwany lub pokruszony chleb. Zalej go mlekiem i pozostaw na co najmniej godzinę.

2

W misce wymieszaj mielonego kurczaka z dobrze odciśniętym chlebem. Dodaj przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Zagniataj masę do uzyskania jednolitej i elastycznej konsystencji.

3

Mokrymi rękoma formuj z masy mięsno-chlebowej płaskie kotlety. Panieruj je w bułce tartej i odkładaj na bok.

4

Na patelni rozgrzej kilka łyżek masła i łyżkę oleju. Smaż kotlety na średnim ogniu przez ok. 3 minuty z każdej strony, do uzyskania złotego koloru.

5

Kotlety chlebowe z kurczakiem przenieś do naczynia żaroodpornego. Wstaw je do piekarnika nagrzanego na 180 st. Celsjusza i piecz przez 15 minut, by były całkowicie ugotowane.

6

Danie podawaj na ciepło, z dodatkiem ulubionej sałatki, ziemniaków lub frytek.

7

Resztki przechowuj w szczelnym pojemniki w lodówce i zużyj w ciągu 3 dni. Podgrzewaj w piekarniku lub mikrofalówce.