Kotlety Cztery pory roku

Przygotowanie

1. 

   1. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy w osolonej wodzie.
   2. Mięso kroimy w plastry, następnie lekko rozbijamy, doprawiamy przyprawą do kurczaka oraz solą.
   3. Cukinie myjemy i kroimy w podłużne plasterki, doprawiamy pieprzem oraz solą i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenie. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 10 minut w 180 °C.
   

   
2. 

   4. Po upieczeniu układam po plasterku na każdym kawałku mięsa.
   5. Na cukinii układamy plasterek sera żółtego.
   6. Na serze natomiast układamy małe różyczki brokuł.
   

   
3. 

   7. Mięso zwijamy ciasno w roladki.
   8. Panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce tartej.
   9. Smażymy z każdej strony na rozgrzanym oleju.
   

   
4. 

   10. Roladki gotowe.
   11. Smacznego.