Do góry

Dania główne Przepis na:

Kotlety drobiowe z bazylią (bezglutenowe)

Kotlety drobiowe z bazylią (bezglutenowe)

Autor:

Przepisów i artykułów: 964 Ocena: 26129

Dodano:

Odsłon: 27189

Propozycja na drobiowe kotleciki mielone ze świeżą bazylią, pieczone w piekarniku bez dodatku tłuszczu. Przepis odpowiedni dla osób na diecie bezglutenowej.

Składniki

  • 500 g piersi z kurczaka
  • 2 białe cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szklanka świeżych listków bazylii
  • 100 ml mleka
  • płatki owsiane górskie
  • 1 jajko
  • 1 łyżka mąki gryczanej (opcjonalnie)
  • świeżo zmielony pieprz
  • oliwa z oliwek
  • sól
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Kotlety drobiowe z bazylią (bezglutenowe)

Przygotowanie

  1. Płatki owsiane (około 5 łyżek) zalewamy 100 ml ciepłego mleka - odstawiamy do napęcznienia.

    Cebule kroimy w kostkę i szklimy ją na odrobinie oliwy z oliwek.

  2. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i mielimy w maszynce do mięsa.

    Do mięsa dodajemy podsmażoną cebulkę, 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, posiekane listki bazyliowe, namoczone w mleku płatki owsiane, 1 jajko i doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Całość dokładnie mieszamy*

    * jeśli masa jest zbyt rzadka możemy dodać do niej odrobinę mąki gryczanej.

  3. Następnie formujemy kotleciki, które obtaczamy w zmielonych płatkach owsianych i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 40 minut.

  4. Życzę smacznego! :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

zonia48 20 września 2014 Zwykle robię kotlety z pietruszką tzn. natką, ale teraz wypróbuję z bazylią. A czy nie można ich po prostu usmażyć? Wiem, że to bardziej dietetyczne ale mnie tak bardzo nie zależy:)? Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Ewus71 16 września 2014 Wyglądają bardzo apetycznie nigdy takich nie jadłam a są na pewno przepyszne .pozdrawiam milutko Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Obserwator 15 września 2014 Zawsze z ciekawością czekam na Twój następny przepis , jak zwykle niebanalny. Pozdrawiam :) Odpowiedzi: 1 ▼

4 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń