Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na drobiowe kotleciki mielone ze świeżą bazylią, pieczone w piekarniku bez dodatku tłuszczu. Przepis odpowiedni dla osób na diecie bezglutenowej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 117
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 200
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 367
5
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 117
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 200
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 367
5
REKLAMA
Dania główne
Kotlety drobiowe z bazylią (bezglutenowe)
Futka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g piersi z kurczaka
- 2 białe cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 szklanka świeżych listków bazylii
- 100 ml mleka
- płatki owsiane górskie
- 1 jajko
- 1 łyżka mąki gryczanej (opcjonalnie)
- świeżo zmielony pieprz
- oliwa z oliwek
- sól
Sposób przygotowania:
1
Płatki owsiane (około 5 łyżek) zalewamy 100 ml ciepłego mleka - odstawiamy do napęcznienia. Cebule kroimy w kostkę i szklimy ją na odrobinie oliwy z oliwek.
2
Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i mielimy w maszynce do mięsa. Do mięsa dodajemy podsmażoną cebulkę, 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, posiekane listki bazyliowe, namoczone w mleku płatki owsiane, 1 jajko i doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Całość dokładnie mieszamy* * jeśli masa jest zbyt rzadka możemy dodać do niej odrobinę mąki gryczanej.
3
Następnie formujemy kotleciki, które obtaczamy w zmielonych płatkach owsianych i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 40 minut.
4
Życzę smacznego! :)