Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne kotlety z mielonych udek kurczaka z aromatycznymi kurkami. Smażone na maśle klarowanym. Kotleciki są wilgotne i miękkie. Pyszna odmiana tradycyjnych kotletów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
Dania główne
Zapiekanka gołąbkowa
Hej ;) Jeśli widzicie tę oto zapiekankę, wiedzcie, że nie tak to miało wygląd...
Odsłon: 247
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
Dania główne
Zapiekanka gołąbkowa
Hej ;) Jeśli widzicie tę oto zapiekankę, wiedzcie, że nie tak to miało wygląd...
Odsłon: 247
2
4
REKLAMA
Dania główne
Kotlety drobiowe z kurkami
maddalena
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Opakowanie(400gram)mięsa mielonego z udek lub podudzi
- Opakowanie kurek (15-20dag)
- Duża cebula
- Bułka kajzerka
- Mleko
- 5 łyżek bułki tartej
- Kopiasta łyżka majonezu
- Łyżeczka pieprzu ziołowego
- Szczypta pieprzu czarnego
- Szczypta ostrej papryki
- Sól
- Jajko
- Masło klarowane do smażenia
- Bułka tarta do panierki
Sposób przygotowania:
1
Kurki myjemy i rozdrabniamy. Cebulę kroimy w kostkę. Rozgrzewamy dwie łyżki masła klarowanego,smażymy kurki około 5 minut,następnie dodajemy cebulę , smażymy do zeszklenia cebuli.
2
Wszystkie składniki umieszczamy w misce,dodajemy zimne kurki z cebulą oraz namoczoną w mleku i odcisnietą bułkę. Wyrabiamy masę.
3
Robimy kulkę z porcji masy ,obtaczamy w bułce tartej i lekko spłaszczamy.
4
Smażymy na rozgrzanym maśle klarowanym. Podajemy z ziemniakami i surówką.