Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety gołąbkowe to kompromis pomiędzy klasycznymi gołąbkami, a kotletami mielonymi. Ich przygotowanie jest banalnie proste i nie zajmuje wiele czasu. Świetnie komponują się z ziemniakami i surówką. Można jeść je również solo, bez żadnych dodatków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1573
23
14
Dania główne
Jambalaya z kurczakiem i chorizo
Pyszne danie z kurczakiem z kiełbasą chorizo z ryżem. Gotowe w 20 minut.
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 47
4
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 818
4
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1573
23
14
Dania główne
Jambalaya z kurczakiem i chorizo
Pyszne danie z kurczakiem z kiełbasą chorizo z ryżem. Gotowe w 20 minut.
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 47
4
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 818
4
REKLAMA
Dania główne
Kotlety gołąbkowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego
- pół główki kapusty
- cebula
- pół szklanki białego ryżu
- 4 łyżki bułki tartej
- 2 jajka
- sól
- pieprz
Sos pomidorowy:
- 750 ml passaty pomidorowej
- szklanka wody
- 30 ml śmietanki 30 %
- 2 łyżki mąki pszennej
- sól
- pieprz
Do smażenia:
- masło klarowane
Sposób przygotowania:
1
Kapustę drobno poszatkuj i sparz gorącą wodą. Ryż ugotuj al dente. Cebulę pokrój w drobną kostkę.
2
W misce połącz mięso mielone z odciśniętą kapustą, ugotowanym ryżem, cebulą, bułką tartą, jajkami i przyprawami. Masę na kotlety gołąbkowe wyrabiaj dłońmi. Uformuj równej wielkości okrągłe kotleciki.
3
Kotlety gołąbkowe podsmaż na rozgrzanej patelni z masłem z dwóch stron na rumiany kolor.
4
Do rondelka wlej passatę pomidorową, śmietankę i wodę. Dodaj mąkę i przyprawy. Składniki wymieszaj. Sos podgrzewaj od czasu do czasu mieszając. Gorącym sosem zalej kotlety gołąbkowe.