Smaker
Sezon na szparagi

Kotlety gryczano-jajeczne

16.03.2020 Odsłon: 3547
5.0 (13 oceny)
Kotlety gryczano-jajeczne
15 min
1-2 os.
ErJot
ErJot

Pyszne kotleciki dla jarosza ale nie tylko:) Kotlety z kaszy gryczanej i jajek z dodatkiem żółtego sera. Mogą być podawane jako danie główne np. z surówką lub jako dodatek do dań mięsnych.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 6874

30 min
11
Kotlet schabowy
Tramwajarz
Tramwajarz
Dania główne

Kotlet schabowy

Dania główne Kotlet schabowy

Najzwyklejszy na świecie kotlet schabowy. Mój przepis różni się tym, że przem...

Odsłon: 471

30 min
9
Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Dania główne Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Kiedy mamy ochotę na coś domowego, a jednocześnie lekkiego i soczystego, chęt...

Odsłon: 9601

30 min
19
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1794

30 min
30
Pianki truskawkowe
smaker
smaker
Desery

Pianki truskawkowe

Desery Pianki truskawkowe

Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...

Odsłon: 617

30 min
5
Kopytka czyli poznańskie szagówki
wałek
wałek
Dania główne

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Dania główne Kopytka czyli poznańskie szagówki

Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...

Odsłon: 3952

30 min
9
Dania główne
Kotlety gryczano-jajeczne
Kotlety gryczano-jajeczne
Autor:
ErJot
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • kasza gryczana 1 woreczek
  • jajka 6 szt
  • ser żółty starty 3-4 łyżki
  • bułka tarta do panierowania
  • olej do smażenia
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • mielona papryka ostra do smaku
  • mielona papryka łagodna do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kaszę gryczaną /u mnie prażona/ gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odsączamy i odstawiamy. 4 jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej. Do kaszy gryczanej dodajemy gotowane jajka, ser żółty, wbijamy jedno jajko surowe, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mielonymi paprykami. Dokładnie mieszamy, formujemy pulpety i spłaszczamy je dłonią. Następnie zanurzamy je w rozbełtanym jajku, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rumiano z obu stron na rozgrzanym na patelni oleju. * ser żółty możemy zastąpić serem feta