Smaker
    Ewa_Gotuje

    Kotlety jajeczne

    Dodaj do książki
    Dodaj do książki
    19
    Wyślij
    Wyślij
    0
    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    6
    Zapisz do planera

    Planera

    Więcej
    Zapisz do
    Zapisz do książki

    Książki kucharskiej

    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    Zapisz do planera

    Planera

    Kotlety jajeczne

    03.11.2019 Odsłon: 13878
    5.0 (20 oceny)
    30 min
    3-4 os.
    Obserwator
    Obserwator

    Fajny obiad na piątek. Kotleciki można mniej smażyć. W połączeniu z surówką z kiszonej kapusty i pieczonymi patatkami. Dla mnie bomba.

    Kotlety jajeczne

    Składniki

    • 5 jajek ugotowanych na twardo
    • 1 jajko surowe
    • bułka tarta
    • sól
    • pieprz
    • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
    • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
    • bułka tarta do obtoczenia
    • 3 łyżki masło klarowanego

    Składniki

    • 5 jajek ugotowanych na twardo
    • 1 jajko surowe
    • bułka tarta
    • sól
    • pieprz
    • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
    • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
    • bułka tarta do obtoczenia
    • 3 łyżki masło klarowanego

    Etapy przygotowania

    1

    Ugotowane na twardo jajka, obrałem je, rozgniotłem w misce widelcem. Dodałem surowe jajko, doprawiłem solą, pieprzem. Dodałem łyżkę tartej bułki, natkę, szczypiorek. Dokładnie wymieszałem, uformowałem kotleciki, mocno dociskając masę. Kotleciki obtoczyłem w bułce tartej, ułożyłem na talerzu i włożyłem do lodówki na 2 godziny. Na patelni rozgrzałem masło klarowane. Usmażyłem na nim kotleciki zmniejszając ogień. Smażyłem na rumiano po 3 minuty z każdej strony, powtórzyłem smażenie.

    zoom
    Zapraszam na mojego bloga!

    Przepis w Waszym wykonaniu (4)

    Dodaj przepisy i zarabiaj

    Komentarze do przepisu (2)

    Maudie
    03.11.2019 22:30
    Więcej

    Coś dla mnie :)

    comment1
    kuchmariola63
    03.11.2019 06:01
    Więcej

    Apetyczne :)

    comment1

    Ostatnio komentowane przepisy

    bozena1960
    bozena1960
    Sałatki

    Szybka sałatka na różne okazje

    Sałatki Szybka sałatka na różne okazje

    Dzisiaj sałatka którą robi się bardzo szybko, jest prosta w przygotowaniu i s...

    Odsłon: 1818

    15 min
    2

    Przepis dnia

    konhambos
    konhambos
    Dania główne

    Domowe szwedzkie klopsiki

    Dania główne Domowe szwedzkie klopsiki

    Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...

    Odsłon: 671

    15 min
    43
    wałek
    wałek
    Przekąski

    Pasztet z mięsa z rosołu

    Przekąski Pasztet z mięsa z rosołu

    Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do pierogów lub dajemy j...

    Odsłon: 574

    30 min
    11
    pysznie-zdrowo-kolorowo
    pysznie-zdrowo-kolorowo
    Dania główne

    Indyk duszony w młodej kapuście z jabłkami

    Dania główne Indyk duszony w młodej kapuście z jabłkami

    Po prostu pycha:)

    Odsłon: 7789

    60 min
    28
    ewaeu
    ewaeu
    Desery

    Najłatwiejsza babka maślana

    Desery Najłatwiejsza babka maślana

    Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

    Odsłon: 18673

    15 min
    40
    ewaeu
    ewaeu
    Zupy

    Kolagenowy barszcz ukraiński

    Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

    Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

    Odsłon: 263

    60 min
    8
    Dania główne
    Kotlety jajeczne
    Autor:
    Obserwator
    do 30 min
    3-4 osoby

    Składniki

    • 5 jajek ugotowanych na twardo
    • 1 jajko surowe
    • bułka tarta
    • sól
    • pieprz
    • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
    • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
    • bułka tarta do obtoczenia
    • 3 łyżki masło klarowanego
    Sposób przygotowania:
    1

    Ugotowane na twardo jajka, obrałem je, rozgniotłem w misce widelcem. Dodałem surowe jajko, doprawiłem solą, pieprzem. Dodałem łyżkę tartej bułki, natkę, szczypiorek. Dokładnie wymieszałem, uformowałem kotleciki, mocno dociskając masę. Kotleciki obtoczyłem w bułce tartej, ułożyłem na talerzu i włożyłem do lodówki na 2 godziny. Na patelni rozgrzałem masło klarowane. Usmażyłem na nim kotleciki zmniejszając ogień. Smażyłem na rumiano po 3 minuty z każdej strony, powtórzyłem smażenie.

    Przejdź na