Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Kotlety marchewkowe

13.04.2023 Odsłon: 590
5.0 (2 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sycące kotlety w wersji wegańskiej. Sprawdzą się jako samodzielna przekąska, wkład do wegetariańskich burgerów, a podane z surówką i ziemniakami będą świetnym daniem obiadowym. Przygotowanie kotletów marchewkowych zajmie Wam niewiele czasu. Gwarantujemy, że posmakują zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4433

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113066

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11269

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 451

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 793

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 593

30 min
5
Dania główne
Kotlety marchewkowe
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g czerwonej soczewicy
  • 400 g ziemniaków
  • 3 średniej wielkości marchewki
  • cebula
  • 3 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • pestki dyni
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz
Do smażenia:
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości, odcedzamy, przepuszczamy przez praskę i studzimy.

2

Soczewicę gotujemy według instrukcji na opakowaniu.

3

Marchewkę obieramy i ścieramy na średnich oczkach.

4

Cebulę obieramy z brązowych łupin, kromy w kostkę. Podsmażamy na oleju.

5

Natkę pietruszki drobno siekamy.

6

Warzywa, zieleninę i soczewicę przekładamy do dużej miski. Dodajemy skrobię ziemniaczaną i przyprawy. Składniki łączymy ze sobą. Dłonie zwilżamy wodą. Z powstałej masy formujemy równej wielkości kotleciki.

7

Kotlety marchewkowe z soczewicą smażymy na patelni z rozgrzanym olejem na rumiany kolor z dwóch stron.