Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzień dobry kochani dziś podam wam przepis na mielone według mnie zrobione, są mięciutkie aż puchate rozpływają się w ustach. Może chętnie skorzystacie z tego przepisu jeśli nie to się nie pogniewam, bo niby za co każdy ma swój smak i swoje przepisy. Lecz jeśli zechcecie to chętnie podzielę się przepisem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
122
Przekąski
Kąski serowe
Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...
Odsłon: 4589
7
0
Śniadania
Rogaliki z jabłkami
Na moje rogaliki potrzebowałam 500 g mąki Dwa jajka 250 ml mleka 80 g m...
Odsłon: 4056
15
Pieczywo
Białkowy chlebek czekoladowy
Białkowy chlebek proteinowy to wypiek, który łączy znakomity smak i wartości...
- Do pracy
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Fasolka
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 14
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
122
Przekąski
Kąski serowe
Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...
Odsłon: 4589
7
0
Śniadania
Rogaliki z jabłkami
Na moje rogaliki potrzebowałam 500 g mąki Dwa jajka 250 ml mleka 80 g m...
Odsłon: 4056
15
Pieczywo
Białkowy chlebek czekoladowy
Białkowy chlebek proteinowy to wypiek, który łączy znakomity smak i wartości...
- Do pracy
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Fasolka
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 14
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone po mojemu.
agnes72
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 800 g mięsa mielonego wieprzowego,
- 1 jajko,
- 1 bułka sucha,
- 3/4 szklanki mleka (do bułki),
- 1 średnia cebula,
- 0,5 łyżki soli,
- 0,5 łyżeczki pieprzu naturalnego,
- 2 łyżki bułki tartej suchej.
- olej do smażenia.
Sposób przygotowania:
1
Suchą bułkę namoczyć w mleku i poczekać aż bułka wchłonie całe mleko.
2
Gdy bułka się moczy do miski dodać mięso, całe jajko, sól, pieprz, cebulę pokrojona w drobną kostkę oraz bułkę ( nie odciskać z mleka dodać całość ) oraz dwie łyżki bułki tartej suchej. Wszystko dokładnie wymieszać ( nawet ręką ) do połączenia się wszystkich składników.
3
Na patelnię wlać olej rozgrzać go i układać uformowane kotlety ( kotlety trochę się kleją ale proszę się tym nie przejmować smażą się dobrze i nie rozpadają się ). Kotlety smażyć z obu stron na rumiany kolor. W czasie gdy kotlety się smażą do garnka wlać pół szklanki wody i dodać łyżkę suszonych warzyw.
4
Usmażone kotlety ułożyć w garnku z wodą i suszonymi warzywami. Dusić pod przykryciem co jakiś czas odkryć pokrywkę i podrzucając energicznie garnkiem do góry aby kotlety z dołu przeszły do góry, dusić tak do 10 minut ( w tym czasie woda wchłonie się w kotlety że pozostanie około 5 łyżek wody, takiego jakby sosu ).
5
Obiad podałam z ziemniakami i sosem z kotletów, kotlety oraz pieczarki podsmażone na maśle do czasu aż wyparuje woda, następnie je posoliłam dałam trochę pieprzu i poddusiłam na koniec dodając pokrojony świeży koperek. Do popicia obiadu była maślanka. Kotlety naprawdę wyszły mi idealne.