Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ale pyszne posmakujesz nie pożałujesz, same rozpływają się w ustach. Mielone kotlety z porową pierzynką.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone pod kołderką z pora
KulinarnaChwila
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
- 1 cebula
- 1 jajko
- 3 łyżki masła
- Olej do smażenia
- Por
- ½ papryki czerwonej
- 125 g sera żółtego
- 125 ml śmietany 30%
- 2 łyżki bułki tartej do panierki
- Pieprz
- Sól
- 2 łyżki przyprawy gyros
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy obraną, drobno pokrojona cebulę, wbijamy jajko, doprawiamy solą oraz przyprawą gyros, wsypujemy dwie łyżki bułki tartej i wyrabiamy mięsa robimy duże kulki, rozpłaszczamy ręką na cienkie kotlety. Panierujemy w bułce tartej i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. Układamy w naczyniu żaroodpornym.
2
2. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy pokrojonego w krążki pora, doprawiamy pieprzem oraz solą. Wlewamy śmietanę i gotujemy do chwili aż sos zrobi się gęsty. 3. Sos z porem układamy na każdym kotlecie.
3
4. Ser oraz paprykę ścieramy na tarce o dużych oczkach i posypujemy wierzch każdego kotleta. 5. Zapiekamy w rozgrzanym piekarniku 10 minut w 180°C.
4
6. Kotlety gotowe. 7. Smacznego.