Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mielone podsmażane na patelni i dosmażane w piekarniku
05.03.2025
Odsłon:
2598
Dzisiaj kotlety mielone, które przygotowujemy na wiele sposobów. Oto mój kolejny przepis na pyszne , soczyste kotlety mielone. Polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1411
6
20
Śniadania
Śledzie na kolorowo
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 414
2
2
46
Ostatnio komentowane przepisy
8
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1411
6
20
Śniadania
Śledzie na kolorowo
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 414
2
2
46
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone podsmażane na patelni i dosmażane w piekarniku
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- łopatka wieprzowa 600 g. ( zmielić w maszynce do mięsa ),
- jajko,
- ząbki czosnku 3,
- bułka kajzerka namoczona w mleku,
- po 1/2 łyżeczki majeranku, ziół prowansalskich, papryki słodkiej,
- przyprawa do mięsa mielonego 1 łyżka,
- sól i pieprz do smaku,
- masło klarowne lub olej do smażenia
- bułka tarta do panierowania,
- Opcjonalnie ;
- musztarda chrzanowa 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1
Bułkę namoczyć w mleku. Mięso zmielić do miski, dodać jajko, odciśniętą bułkę kajzerkę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy i musztardę. Całość dokładnie wymieszać do połączenia składników. Z przygotowanej masy formować kotlety , panierować w bułce tartej. Na patelni rozgrzać masło klarowne i podsmażyć kotlety do zrumienienia z każdej strony. Następnie kotlety ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. ( góra - dół ) i dopiekać kotlety do całkowitego zrumienienia. Smacznego
2
Kotlety po usmażeniu gotowe do podania.