Smaker

Kotlety mielone podsmażane na patelni i dosmażane w piekarniku

05.03.2025 Odsłon: 132
5.0 (3 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj kotlety mielone, które przygotowujemy na wiele sposobów. Oto mój kolejny przepis na pyszne , soczyste kotlety mielone. Polecam

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Postny obiad

Dania główne Postny obiad

Proste i szybkie danie wywodzące się z Pomorza. Pulki, czyli ziemniaki gotowa...

Odsłon: 70

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Ten schab przygotowałam z przepisu ewaeu oto link do przepisu; https://smake...

Odsłon: 8170

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 702

15 min
6
smaker
smaker
Sałatki

Szybka sałatka z ryżem

Sałatki Szybka sałatka z ryżem

Szybka sałatka z ryżem wzbogacona o smażone i soczyste kawałki filetów z kurc...

Odsłon: 2988

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na Środę Popielcową

Zupy Zupa na Środę Popielcową

Polecam. Pożywna, smaczna.

Odsłon: 923

30 min
12
wałek
wałek
Ciasta

Babka majonezowa dwukolorowa

Ciasta Babka majonezowa dwukolorowa

Puszysta, wilgotna, aromatyczna babka na majonezie -idealna na wielkanocny st...

Odsłon: 1562

30 min
8
Dania główne
Kotlety mielone podsmażane na patelni i dosmażane w piekarniku
Autor:
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • łopatka wieprzowa 600 g. ( zmielić w maszynce do mięsa ),
  • jajko,
  • ząbki czosnku 3,
  • bułka kajzerka namoczona w mleku,
  • po 1/2 łyżeczki majeranku, ziół prowansalskich, papryki słodkiej,
  • przyprawa do mięsa mielonego 1 łyżka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • masło klarowne lub olej do smażenia
  • bułka tarta do panierowania,
  • Opcjonalnie ;
  • musztarda chrzanowa 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Bułkę namoczyć w mleku. Mięso zmielić do miski, dodać jajko, odciśniętą bułkę kajzerkę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy i musztardę. Całość dokładnie wymieszać do połączenia składników. Z przygotowanej masy formować kotlety , panierować w bułce tartej. Na patelni rozgrzać masło klarowne i podsmażyć kotlety do zrumienienia z każdej strony. Następnie kotlety ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. ( góra - dół ) i dopiekać kotlety do całkowitego zrumienienia. Smacznego

2

Kotlety po usmażeniu gotowe do podania.