Smaker
Sylwester

Kotlety mielone podsmażane na patelni i dosmażane w piekarniku

05.03.2025 Odsłon: 2675
5.0 (9 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj kotlety mielone, które przygotowujemy na wiele sposobów. Oto mój kolejny przepis na pyszne , soczyste kotlety mielone. Polecam

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457593

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1414

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2235

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4103

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 569

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2587

30 min
23
Dania główne
Kotlety mielone podsmażane na patelni i dosmażane w piekarniku
Autor:
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • łopatka wieprzowa 600 g. ( zmielić w maszynce do mięsa ),
  • jajko,
  • ząbki czosnku 3,
  • bułka kajzerka namoczona w mleku,
  • po 1/2 łyżeczki majeranku, ziół prowansalskich, papryki słodkiej,
  • przyprawa do mięsa mielonego 1 łyżka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • masło klarowne lub olej do smażenia
  • bułka tarta do panierowania,
  • Opcjonalnie ;
  • musztarda chrzanowa 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Bułkę namoczyć w mleku. Mięso zmielić do miski, dodać jajko, odciśniętą bułkę kajzerkę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy i musztardę. Całość dokładnie wymieszać do połączenia składników. Z przygotowanej masy formować kotlety , panierować w bułce tartej. Na patelni rozgrzać masło klarowne i podsmażyć kotlety do zrumienienia z każdej strony. Następnie kotlety ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. ( góra - dół ) i dopiekać kotlety do całkowitego zrumienienia. Smacznego

2

Kotlety po usmażeniu gotowe do podania.