Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mielone podsmażane na patelni i dosmażane w piekarniku
05.03.2025
Odsłon:
2844
Dzisiaj kotlety mielone, które przygotowujemy na wiele sposobów. Oto mój kolejny przepis na pyszne , soczyste kotlety mielone. Polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 102
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5498
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14120
13
14
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 102
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5498
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14120
13
14
5
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone podsmażane na patelni i dosmażane w piekarniku
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- łopatka wieprzowa 600 g. ( zmielić w maszynce do mięsa ),
- jajko,
- ząbki czosnku 3,
- bułka kajzerka namoczona w mleku,
- po 1/2 łyżeczki majeranku, ziół prowansalskich, papryki słodkiej,
- przyprawa do mięsa mielonego 1 łyżka,
- sól i pieprz do smaku,
- masło klarowne lub olej do smażenia
- bułka tarta do panierowania,
- Opcjonalnie ;
- musztarda chrzanowa 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1
Bułkę namoczyć w mleku. Mięso zmielić do miski, dodać jajko, odciśniętą bułkę kajzerkę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy i musztardę. Całość dokładnie wymieszać do połączenia składników. Z przygotowanej masy formować kotlety , panierować w bułce tartej. Na patelni rozgrzać masło klarowne i podsmażyć kotlety do zrumienienia z każdej strony. Następnie kotlety ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. ( góra - dół ) i dopiekać kotlety do całkowitego zrumienienia. Smacznego
2
Kotlety po usmażeniu gotowe do podania.