Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To ciekawe urozmaicenie mielonych kotletów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 346
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1075
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2535
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 715
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 346
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1075
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2535
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 715
7
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone w cukinii
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 cukinie
- 500g mielonego mięsa
- 1 jajko
- 1 bułka kajzerka
- Małe cebula
- Natka pietruszki
- Mleko
- Bułka tarta
- Pieprz, sól
- Olej
Sposób przygotowania:
1
Bułkę namoczyć w mleku.
2
Cebulę posiekać i podsmażyć na oleju.
3
Mięso mielone umieścić w misce, dodać jajko, podsmażoną cebulę i odciśniętą z mleka kajzerkę. Przyprawić solą i pieprzem, dodać natkę i dokładnie wymieszać masę.
4
Cukinię umyć, pokroić w plastry o grubości ok 2-3 cm i wydrążyć z niej nasiona. Otwór w każdym plastrze cukinii dokładnie wypełnić mięsem. Kotleciki panierować w bułce tartej. Smażyć na oleju po kilka minut z obu stron, aż panierka się zrumieni, a cukinia zmięknie.