Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
"Sezonowe" kotlety z pysznym dodatkiem.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Gotujtosam
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.
Dania główne
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Ciasta
Odsłon: 27593
33
35
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 11140
35
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Gotujtosam
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.
Dania główne
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Ciasta
Odsłon: 27593
33
35
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 11140
35
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone w sosie cebulowym
Obserwator
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 400 g mięsa mielonego z łopatki
- jedna średnia cukinia
- jajko i 2 żółtka
- kajzerka
- mleko
- gałka muszkatołowa
- majeranek
- sól ,pieprz
- Sos:
- 2 duże cebule
- łyżka masła
- łyżka mąki
- liść laurowy
- kilka ziarenek czarnego pieprzu
- sok z 1/2 cytryny
- 200 ml bulionu warzywnego
Sposób przygotowania:
1
Mięso wymieszałem z przyprawami ,jajkiem i żółtkiem. Kajzerkę namoczyłem w mleku ,lekko odcisnąłem ,dokładnie wymieszałem z mięsem mielonym. Cukinię starłem na dużych oczkach ,odcisnąłem (by pozbyć się nadmiaru wody). Dodałem do mięsa ,wymieszałem. Zagęściłem bułką tartą ,doprawiłem do smaku solą i pieprzem. Uformowałem kotlety. Smażyłem na rozgrzanym oleju z obu stron. Sos: Mąkę zasmażyłem z masłem ,dodałem posiekaną cebulę ,dusiłem i rozprowadziłem bulionem ,dodałem sok z cytryny i cukier. Zredukowałem do ulubionej gęstości.