Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znudziły Ci się tradycyjne kotlety mielone, szukasz nowej odmiany? Oto przepis dla Ciebie, wieprzowe kotlety mielone w sosie słodko kwaśnym z dodatkiem ananasów. Wypróbuj, pycha.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
mrożony deser czekoladowy
Wspaniały deser składający się z połączenia czekolady, jajek, bitej śmietany...
Odsłon: 54
1
3
Dania główne
Ryż z indykiem
danie szybkie, proste i pyszne czyli takie jakie lubimy najbardziej
Odsłon: 83
1
Ciasta
Seromakowiec
Ciasto idealne na święta i karnawał. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyj...
Odsłon: 2624
15
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
mrożony deser czekoladowy
Wspaniały deser składający się z połączenia czekolady, jajek, bitej śmietany...
Odsłon: 54
1
3
Dania główne
Ryż z indykiem
danie szybkie, proste i pyszne czyli takie jakie lubimy najbardziej
Odsłon: 83
1
Ciasta
Seromakowiec
Ciasto idealne na święta i karnawał. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyj...
Odsłon: 2624
15
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone w sosie słodko kwaśnym
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na kotlety:
- 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
- 3 łyżki bułki tartej
- ½ łyżeczki czosnku granulowanego
- ½ łyżeczki papryki ostrej
- Sól
- 1 cale jajko
- Olej do smażenia
- Składniki na sos:
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka zielona
- 1 puszka ananasów
- 3 łyżki octu ryżowego
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 3 łyżki ketchupu
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso przekładam do miski, wbijam jajko, wsypuję czosnek, paprykę ostrą, bułkę tartą sól i wyrabiam masę mięsną. Z mięsa formuję okrągłe kulki i smażę na rozgrzanym oleju. Kotlety odstawiam na bok.
2
2. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju na większej patelni. 3. Papryki oczyszczam z nasion, kroję w drobne paseczki, dodaję do cebuli. 4. Sok z ananasów odlewam(zostawiam) a ananasy kroję na mniejsze kawałki, przekładam do papryki. 5. Do naczynia wlewam ocet, sok z ananasów, ketchup, dodaję koncentrat pomidorowy, cukier trzcinowy, sól. Wszystko dokładnie mieszam, wlewam do warzyw z ananasami. 6. Skrobię ziemniaczaną rozrabiam w małej ilości wody, następnie zagęszczam sos z warzywami. Chwilkę gotuję około 5 minut.
3
7. Sos warzywny łączę z kotletami. 8. Gotowe. 9. Smacznego.