Smaker
Wielkanoc na słodko

Kotlety mielone w sosie słodko kwaśnym

04.05.2023 Odsłon: 6183
5.0 (7 oceny)
Kotlety mielone w sosie słodko kwaśnym
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Znudziły Ci się tradycyjne kotlety mielone, szukasz nowej odmiany? Oto przepis dla Ciebie, wieprzowe kotlety mielone w sosie słodko kwaśnym z dodatkiem ananasów. Wypróbuj, pycha.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3298

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 824

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6372

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11845

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2847

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28072

15 min
33
Dania główne
Kotlety mielone w sosie słodko kwaśnym
Kotlety mielone w sosie słodko kwaśnym
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na kotlety:
  • 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 3 łyżki bułki tartej
  • ½ łyżeczki czosnku granulowanego
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • Sól
  • 1 cale jajko
  • Olej do smażenia
  • Składniki na sos:
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka zielona
  • 1 puszka ananasów
  • 3 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • 3 łyżki ketchupu
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso przekładam do miski, wbijam jajko, wsypuję czosnek, paprykę ostrą, bułkę tartą sól i wyrabiam masę mięsną. Z mięsa formuję okrągłe kulki i smażę na rozgrzanym oleju. Kotlety odstawiam na bok.

2

2. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju na większej patelni. 3. Papryki oczyszczam z nasion, kroję w drobne paseczki, dodaję do cebuli. 4. Sok z ananasów odlewam(zostawiam) a ananasy kroję na mniejsze kawałki, przekładam do papryki. 5. Do naczynia wlewam ocet, sok z ananasów, ketchup, dodaję koncentrat pomidorowy, cukier trzcinowy, sól. Wszystko dokładnie mieszam, wlewam do warzyw z ananasami. 6. Skrobię ziemniaczaną rozrabiam w małej ilości wody, następnie zagęszczam sos z warzywami. Chwilkę gotuję około 5 minut.

3

7. Sos warzywny łączę z kotletami. 8. Gotowe. 9. Smacznego.