Smaker

Kotlety mielone z gotowanymi ziemniakami

08.09.2024 Odsłon: 2643
5.0 (18 oceny)
30 min
30 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na kotlety mielone z ugotowanymi, przeciśniętymi przez praskę ziemniakami. Kotlety mielone tak przygotowane są mięciutkie, pulchne i delikatne w środku. Nie dowierzałam jak mi sąsiadka mówiła że dodaje do mielonych ugotowane ziemniaki dopóki sama nie wypróbowałam. Kotlety są smaczne i polecam spróbować.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, garnek, praska , miska, talerz do panierki, patelnia, widelec,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5646

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 944

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 243

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 33080

30 min
31
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 88

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 96

60 min
4
Dania główne
Kotlety mielone z gotowanymi ziemniakami
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • mielone wieprzowe lub z mięsa mieszanego 600 g,
  • ugotowane ziemniaki 2 - przeciśnięte przez praskę,
  • kajzerka namoczona w mleku,
  • cebula mała lub połówka,
  • jajko,
  • natka pietruszki drobno posiekana 2 łyżki,
  • sól i pieprz do smaku,
  • przyprawa do mielonego do smaku,
  • Opcjonalnie - czosnek granulowany 1 łyżeczka,
  • bułka tarta do panierowania,
  • olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy ugotowane przeciśnięte przez praskę ziemniaki, dobrze odciśniętą z mleka kajzerkę, jajko natkę pietruszki, przyprawy do smaku oraz obraną, pokrojoną w kostkę cebulę. Całość dokładnie mieszamy tak by składniki się dobrze połączyły. ( Masa ma być stabilna , zwarta lecz nie mocno zbita ). Po wymieszaniu formować kotlety , obtaczać - panierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony.

2

Przygotowanie masy na kotlety mielone.

3

Panierowanie - obtaczanie w bułce tartej kotletów.

4

Smażenie.

5

Kotlety po usmażeniu. Smacznego