Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na kotlety mielone z ugotowanymi, przeciśniętymi przez praskę ziemniakami. Kotlety mielone tak przygotowane są mięciutkie, pulchne i delikatne w środku. Nie dowierzałam jak mi sąsiadka mówiła że dodaje do mielonych ugotowane ziemniaki dopóki sama nie wypróbowałam. Kotlety są smaczne i polecam spróbować.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
nóż, garnek, praska , miska, talerz do panierki, patelnia, widelec,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 494
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 386
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 473
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1264
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 494
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 386
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 473
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1264
4
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z gotowanymi ziemniakami
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- mielone wieprzowe lub z mięsa mieszanego 600 g,
- ugotowane ziemniaki 2 - przeciśnięte przez praskę,
- kajzerka namoczona w mleku,
- cebula mała lub połówka,
- jajko,
- natka pietruszki drobno posiekana 2 łyżki,
- sól i pieprz do smaku,
- przyprawa do mielonego do smaku,
- Opcjonalnie - czosnek granulowany 1 łyżeczka,
- bułka tarta do panierowania,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy ugotowane przeciśnięte przez praskę ziemniaki, dobrze odciśniętą z mleka kajzerkę, jajko natkę pietruszki, przyprawy do smaku oraz obraną, pokrojoną w kostkę cebulę. Całość dokładnie mieszamy tak by składniki się dobrze połączyły. ( Masa ma być stabilna , zwarta lecz nie mocno zbita ). Po wymieszaniu formować kotlety , obtaczać - panierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony.
2
Przygotowanie masy na kotlety mielone.
3
Panierowanie - obtaczanie w bułce tartej kotletów.
4
Smażenie.
5
Kotlety po usmażeniu. Smacznego