Smaker
Ewa Gotuje

Kotlety mielone z gotowanymi ziemniakami

08.09.2024 Odsłon: 5081
5.0 (18 oceny)
30 min
30 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na kotlety mielone z ugotowanymi, przeciśniętymi przez praskę ziemniakami. Kotlety mielone tak przygotowane są mięciutkie, pulchne i delikatne w środku. Nie dowierzałam jak mi sąsiadka mówiła że dodaje do mielonych ugotowane ziemniaki dopóki sama nie wypróbowałam. Kotlety są smaczne i polecam spróbować.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, garnek, praska , miska, talerz do panierki, patelnia, widelec,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Leśny mech z malinami

Ciasta Leśny mech z malinami

Leśny mech z malinami to wilgotne zielone ciasto, które jest prawdziwą ucztą...

Odsłon: 8527

60 min
13
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Pieczywo

Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Pieczywo Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Proponuję przepis na pyszny domowy chleb drożdżowy, ale nie taki typowy jak z...

Odsłon: 220

>60 min
2
Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 352

60 min
3
Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 5187

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4924

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 45281

30 min
20
Dania główne
Kotlety mielone z gotowanymi ziemniakami
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • mielone wieprzowe lub z mięsa mieszanego 600 g,
  • ugotowane ziemniaki 2 - przeciśnięte przez praskę,
  • kajzerka namoczona w mleku,
  • cebula mała lub połówka,
  • jajko,
  • natka pietruszki drobno posiekana 2 łyżki,
  • sól i pieprz do smaku,
  • przyprawa do mielonego do smaku,
  • Opcjonalnie - czosnek granulowany 1 łyżeczka,
  • bułka tarta do panierowania,
  • olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy ugotowane przeciśnięte przez praskę ziemniaki, dobrze odciśniętą z mleka kajzerkę, jajko natkę pietruszki, przyprawy do smaku oraz obraną, pokrojoną w kostkę cebulę. Całość dokładnie mieszamy tak by składniki się dobrze połączyły. ( Masa ma być stabilna , zwarta lecz nie mocno zbita ). Po wymieszaniu formować kotlety , obtaczać - panierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony.

2

Przygotowanie masy na kotlety mielone.

3

Panierowanie - obtaczanie w bułce tartej kotletów.

4

Smażenie.

5

Kotlety po usmażeniu. Smacznego