Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Autorski przepis mojej mamy, kotlety są przepyszne.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z grochem
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- groch łuskany 30 dag
- kiełbasa wiejska 20 dag
- ziemniaki ugotowane 20 dag
- jajko 1 szt.
- bułka tarta 2-3 łyżki
- sól i pieprz do smaku
- majeranek do smaku
- natka pietruszki ½ pęczka
- bułka tarta i mąka do panierki
- smalec do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Groch namoczyć, ugotować z dodatkiem soli (lecz nie rozgotować). Ziemniaki zmielić razem z kiełbasą, wbić jajko i wymieszać z przyprawami do smaku. Dodać groch, posiekaną natkę pietruszki, bułkę tartą i ponownie wymieszać. Formować małe kotlety, obtaczać w bułce tartej wymieszanej z mąką. Smażyć na rozgrzanym smalcu z obu stron na złoto. Podawać z ketchupem lub kiszoną kapustą.