Smaker

Kotlety mielone z kapustą

20.06.2023 Odsłon: 24317
5.0 (24 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Mielone z kapustą to ciekawy pomysł na urozmaicenie tradycyjnych kotletów. Są lekkie i soczyste w środku. Można je usmażyć na patelni z masłem lub upiec w piekarniku. Podane z ziemniakami i surówką z pewnością przypadną do gustu waszej rodzinie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 101071

15 min
121
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 655

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 5630

30 min
6
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pycha sałatka

Sałatki Pycha sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu dla niespodziewanych gości lub na kolację.

Odsłon: 409

15 min
0
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka grillowa

Sałatki Sałatka grillowa

Prosta sałatka z kilku składników polana pysznym sosem. My podałyśmy ją na g...

Odsłon: 556

15 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Zrazy z nadzieniem grzybowym

Dania główne Zrazy z nadzieniem grzybowym

Zrazy przygotowuje się najczęściej z kawałków mięsa. Można jednak zrobić je t...

Odsłon: 6083

30 min
7
Dania główne
Kotlety mielone z kapustą
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego z indyka
  • 200 g białej kapusty
  • cebula
  • koperek
  • jajko
  • sól
  • pieprz
  • 3 łyżki bułki tartej
Do smażenia:
  • masło klarowane
Sposób przygotowania:
1

Kapustę opłucz i drobno poszatkuj, następnie sparz wrzątkiem i odstaw na około 20 minut żeby zmiękła. Po tym czasie odlej wodę i dokładnie odciśnij kapustę.

2

Cebulę pokrój w drobną kosteczkę. Koperek posiekaj.

3

Do miski przełóż mięso mielone, posiekaną kapustę, jedno całe jajko, cebulę, koperek, bułkę tartą i przyprawy. Składniki dokładnie wymieszaj.

4

Z powstałej masy formuj równej wielkości kotlety.

5

Kotlety mielone z kapustą usmaż na patelni z klarowanym masłem na złoty kolor (po około 8-10 minut z każdej strony).