Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mielone z kapustą to ciekawy pomysł na urozmaicenie tradycyjnych kotletów. Są lekkie i soczyste w środku. Można je usmażyć na patelni z masłem lub upiec w piekarniku. Podane z ziemniakami i surówką z pewnością przypadną do gustu waszej rodzinie.
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 82
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 136
Przepis dnia
Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...
Odsłon: 4196
Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...
Odsłon: 8661
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 82
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 136
Przepis dnia
Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...
Odsłon: 4196
Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...
Odsłon: 8661
Składniki
Kapustę opłucz i drobno poszatkuj, następnie sparz wrzątkiem i odstaw na około 20 minut żeby zmiękła. Po tym czasie odlej wodę i dokładnie odciśnij kapustę.
Cebulę pokrój w drobną kosteczkę. Koperek posiekaj.
Do miski przełóż mięso mielone, posiekaną kapustę, jedno całe jajko, cebulę, koperek, bułkę tartą i przyprawy. Składniki dokładnie wymieszaj.
Z powstałej masy formuj równej wielkości kotlety.
Kotlety mielone z kapustą usmaż na patelni z klarowanym masłem na złoty kolor (po około 8-10 minut z każdej strony).