Smaker
Dania jednogarnkowe

Kotlety mielone z sucharkami

27.02.2023 Odsłon: 820
5.0 (16 oceny)
30 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Zachciało mi się mielonego ale nie miałam czerstwej bułki więc postanowiłam wykorzystać sucharki. Pomysł okazał się dobry, a kotlety wyszły bardzo smaczne nikt nie wyczuł że są z sucharkami.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, miska, nóź,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane bez mąki

Dania główne Placki ziemniaczane bez mąki

Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...

Odsłon: 680

30 min
0
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 98

>60 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 2787

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 498

30 min
4
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 735

30 min
10
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 51248

60 min
71
Dania główne
Kotlety mielone z sucharkami
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • mięso mielone wieprzowo wołowe 600 g,
  • jajko,
  • cebule 2,
  • sucharki 6 szt,
  • bułka tarta 5 - 6 łyżek,
  • margaryna 1 łyżka,
  • pieprz i sól do smaku,
  • przyprawa do mielonego 1 łyżeczka,
  • tłuszcz do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Sucharki namoczyć w wodzie lub mleku. Cebulę obrać ,drobno pokroić i zrumienić na margarynie. Do miski włożyć mięso mielone , dodać jajko, dobrze odciśnięte sucharki cebulę oraz sól , pieprz i przyprawę do mielonego. Wszystkie składniki dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Jeśli masa będzie zbyt gęsta wlać 2 - 3 łyżki zimnej wody i ponownie wyrobić. Następnie formować kotlety (dłońmi zmoczonymi w zimnej wodzie) obtaczać je w bułce tartej, kłaść na deseczce i nadać im odpowiedni kształt szerokim nożem. Gotowe smażyć na jasno złoty kolor z każdej strony na patelni z dobrze rozgrzanym tłuszczem. Podawać z ziemniaczkami i ulubioną surówką.

2

Kotleciki gotowe do podania.