Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zachciało mi się mielonego ale nie miałam czerstwej bułki więc postanowiłam wykorzystać sucharki. Pomysł okazał się dobry, a kotlety wyszły bardzo smaczne nikt nie wyczuł że są z sucharkami.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, miska, nóź,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
krem z bobu
500 g bobu 1 cebula 2–4 ząbki czosnku 1 kubeczek skyru naturalnego (150–180 g...
Odsłon: 88
2
Dania główne
Pierogi po grecku
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 1604
5
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
krem z bobu
500 g bobu 1 cebula 2–4 ząbki czosnku 1 kubeczek skyru naturalnego (150–180 g...
Odsłon: 88
2
Dania główne
Pierogi po grecku
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 1604
5
3
3
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z sucharkami
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- mięso mielone wieprzowo wołowe 600 g,
- jajko,
- cebule 2,
- sucharki 6 szt,
- bułka tarta 5 - 6 łyżek,
- margaryna 1 łyżka,
- pieprz i sól do smaku,
- przyprawa do mielonego 1 łyżeczka,
- tłuszcz do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Sucharki namoczyć w wodzie lub mleku. Cebulę obrać ,drobno pokroić i zrumienić na margarynie. Do miski włożyć mięso mielone , dodać jajko, dobrze odciśnięte sucharki cebulę oraz sól , pieprz i przyprawę do mielonego. Wszystkie składniki dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Jeśli masa będzie zbyt gęsta wlać 2 - 3 łyżki zimnej wody i ponownie wyrobić. Następnie formować kotlety (dłońmi zmoczonymi w zimnej wodzie) obtaczać je w bułce tartej, kłaść na deseczce i nadać im odpowiedni kształt szerokim nożem. Gotowe smażyć na jasno złoty kolor z każdej strony na patelni z dobrze rozgrzanym tłuszczem. Podawać z ziemniaczkami i ulubioną surówką.
2
Kotleciki gotowe do podania.