Smaker
Boże Narodzenie na słono

Kotlety mielone z warzywami.

18.11.2022 Odsłon: 618
5.0 (15 oceny)
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Kotlety mielone z dodatkiem warzyw nic innego jak zwykłe mielone z dodatkiem różnego rodzaju warzyw, grzybków czy innych dodatków. Kiedyś przygotowano je tylko z mięsa mielonego z dodatkiem cebuli, czosnku jajka i bułki namoczonej w mleku a dzisiaj takie kotlety mielone urozmaicamy dodając różne dodatki.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, patelnia, nóż, tarka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 5850

15 min
22
IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 2221

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 3306

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1350

>60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 2108

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 1100

30 min
7
Dania główne
Kotlety mielone z warzywami.
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mięso mielone 500 g,
  • bułka namoczona w mleku 1 szt,
  • jajko 1 szt,
  • pieczarki 150 g,
  • czosnek 2 ząbki,
  • cebula 2,
  • natka pietruszki 1/2 pęczka,
  • pieprz czarny mielony do smaku,
  • majeranek 1/2 łyżeczki,
  • musztarda 1 łyżeczka,
  • przyprawa do mielonego do smaku,
  • bułka tarta do panierowania,
  • marchewka 1 mała,
  • mały kawałek selera,
  • olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Mięso mielone przełożyć do miski, wymieszać z namoczoną ale odciśniętą bułką, jajkiem, musztardą dodać przyprawy, przyprawę do mielonego oraz pokrojoną cebulę. Na koniec dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki, starty na tarce mały kawałek selera i marchewki oraz obrane pokrojone i podsmażone z drugą cebulą i czosnkiem pieczarki. Po dokładnym wymieszaniu formować kotlety obtaczać w bułce tartej, smażyć na gorącym oleju z obu stron na złoty kolor.