Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mielone z dodatkiem warzyw nic innego jak zwykłe mielone z dodatkiem różnego rodzaju warzyw, grzybków czy innych dodatków. Kiedyś przygotowano je tylko z mięsa mielonego z dodatkiem cebuli, czosnku jajka i bułki namoczonej w mleku a dzisiaj takie kotlety mielone urozmaicamy dodając różne dodatki.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, patelnia, nóż, tarka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 316
6
4
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 316
6
4
0
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z warzywami.
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mięso mielone 500 g,
- bułka namoczona w mleku 1 szt,
- jajko 1 szt,
- pieczarki 150 g,
- czosnek 2 ząbki,
- cebula 2,
- natka pietruszki 1/2 pęczka,
- pieprz czarny mielony do smaku,
- majeranek 1/2 łyżeczki,
- musztarda 1 łyżeczka,
- przyprawa do mielonego do smaku,
- bułka tarta do panierowania,
- marchewka 1 mała,
- mały kawałek selera,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielone przełożyć do miski, wymieszać z namoczoną ale odciśniętą bułką, jajkiem, musztardą dodać przyprawy, przyprawę do mielonego oraz pokrojoną cebulę. Na koniec dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki, starty na tarce mały kawałek selera i marchewki oraz obrane pokrojone i podsmażone z drugą cebulą i czosnkiem pieczarki. Po dokładnym wymieszaniu formować kotlety obtaczać w bułce tartej, smażyć na gorącym oleju z obu stron na złoty kolor.