Smaker

Kotlety mielone, ziemniaki i surówka Coleslaw.

21.11.2022 Odsłon: 1593
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Pyszne mielone kotlety z wieprzowej łopatki podane z ziemniakami i surówką Coleslaw.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, nóż, garnek, miska,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117211

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5836

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8071

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3024

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1700

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1354

60 min
4
Dania główne
Kotlety mielone, ziemniaki i surówka Coleslaw.
Autor:
kuchmariola63
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mielone mięso z łopatki wieprzowej 1 kg
  • cebula połowa
  • ziemniaki
  • sól
  • pieprz ziołowy
  • czosnek 2 ząbki
  • jajka kurze 3 szt
  • tarta bułka pół szklanki
  • tłuszcz do smażenia
Surówka:
  • kapusta pekińska
  • marchew 1 szt
  • cebula połowa
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • majonez 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie surówki: Kapustę kroimy w paski, umieszczamy w większej misce. Do pokrojonej kapusty dodajemy startą na dużych oczkach marchew i pokrojoną w kostkę cebule. Całość mieszamy, doprawiamy solą i ziołowym pieprzem do smaku oraz dodajemy majonez i ponownie całość mieszamy. Gotową surówkę przekładamy do większej salaterki, przykrywamy spożywczą folią i wstawiamy do lodówki na minimum 60 minut.

2

Wykonanie dania: Mięso mielone doprawiamy solą, pieprzem ziołowym, dodajemy, tartą bułkę, startą cebulę, przeciśnięty czosnek i wbijamy 2 jajka. Mięso dokładnie wyrabiamy. Rozgrzewamy patelnię z tłuszczem, zwilżonymi rękoma w wodzie formujemy kotlety i układamy je na rozgrzanej patelni. Smażymy na rumiany kolor z obu stron, do miękkości mięsa. W międzyczasie gotujemy ziemniaki.

3

Usmażone kotlety podajemy z ugotowanymi ziemniakami i surówką. Smacznego !!!